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三月 2019

非洲豬瘟疫情持續延燒,中國、越南等鄰近台灣的國家一一淪陷,嚴重衝擊亞洲畜牧養殖業,台灣在政府強力防疫下,目前雖未見疫情,但已令相關業者戒慎恐懼。廚餘作為非洲豬瘟的傳播途徑之一,也讓長年仰賴剩食養豬的部分畜牧業者飽受衝擊。在非洲豬瘟防疫零死角與剩食循環經濟的抉擇中,是否擁有兩全其美的選項?
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