2018 年 4 月 3 日
愛吃青菜的朋友們，你是比較喜歡吃軟嫩葉子部分的人嗎？還是喜歡吃清甜菜梗的那一派？吃個青菜也要分派別看立場，青菜表示身而為菜的一生還真困難。
然而對一般人來說，菜梗雖甜，但要料理硬梆梆的部分也是有點小麻煩又不知該如何是好的麻煩事；如果只是把各種菜梗拿來熬湯底或是都拿來做醃漬菜心，感覺又太千篇一律了，對不對啊～！
2018 年 4 月 3 日
兒童節禮物怎麼挑？富有教育意義的繪本會是不錯的選擇。趁著這個屬於未來主人翁的節日，為大小朋友挑選兩本亞洲創作者的環保主題繪本，故事裡呈現遺落在自然環境、以及城市的人造廢棄物，如何影響和我們共生在這片土地上的生物們。現實的環境問題也許太過殘酷，不如把真相軟化為寓意，讓孩子在故事裡悠遊想像；畫筆下引發的思考，也許是更溫柔強大的。
2018 年 4 月 1 日
隨著環境議題在全球各地被不斷地討論，這股「綠」風也吹到了搖滾樂迷身上，同樣熱愛音樂與環境的人們開始思考：吸引大量人潮（＝大量垃圾）的音樂祭，是不是能對環境更友善、讓音樂盛事永續發展？日本Fuji Rock開辦多年都以環保精神著稱，美國最大的音樂節之一Coachella也大力推廣環保意識，「綠色搖滾」在國際間越來越受重視，而台灣是否搭上了這波趨勢，讓我們以上週末剛滿十歲的大港開唱作為觀察對象，實地探查一番。