月份: 2020 年 12 月

年終將至，你的行事曆是否已經排滿各種慶祝餐敘呢？相信大家都很期待與親友置身燈光美氣氛佳的聚會，享受美酒佳餚；然而人潮散去後，留下一次性餐具垃圾，用完即丟的裝飾小物、還有吃不完的剩食，卻是聚會上經常發生、但在社群動態上選擇被忽略的光景。

今年的慶祝派對，試著在飲食與活動規劃上減少浪費，只要處處用心，相信與會者都會感受到零廢棄派對的意義所在！

減少聚會剩食與垃圾的小撇步：

• 提醒來賓自備餐具與容器，一來避免餐具垃圾，二來方便打包剩食不浪費。
• 事先規劃好出席人數，準備適量的食材。
• 食材選擇上，避免容易腐壞的食物。
• 選擇當季當地的食材，不僅新鮮耐放，從產地到餐桌的碳里程也相對低。

活動規劃更環保的小撇步：

• 用網路表單取代紙本邀請函，透過社群發出邀請，方便統計又省下郵遞的時間與碳排放。
• 會場用3C設備、電子投影秀出海報文宣，取代實體印刷。
• 選擇可以收納、每年都能拿出來用的佈置小物，取代一次性裝飾。
• 送禮時，把握減少垃圾的原則，數位化的產品如電子書、貼圖，或是電子票券，會是不錯的選擇。（延伸閱讀：zero zero 兌換中心，眾多票券等你換）

零廢棄派對的排場也許不如一般華麗盛大，但如果能在邀請函事先和來賓說明活動的意義，相信大家不僅不會介意，反而樂意配合及參與。能邀請到志同道合的親友，交流感情之餘一起實踐環保，那就是最值得慶祝的事了。

年終不僅要告別舊歲，還要用大掃除迎接新的一年。掌管家事的主夫主婦，已經開始安排大掃除了嗎？想到要清掃、汰舊等手續，是否就覺得頭痛呢？zero zero 主張大掃除要把握三個小撇步，除了用最少的力氣讓家裡煥然一新，也要盡量產生最少的能源開銷，為地球和自己的荷包省一筆負擔！

1. 汰換老舊電器，購買節能標章家電省電

大掃除時應全面保養檢查家中的電器，尤其是幾乎24小時運轉的冰箱、除濕機、冷氣等，需要特別清潔濾網和出風口，避免灰塵堵塞而造成高耗能甚至故障。如果需要汰換，可以選購節能標章的家電，節能家電除了省電，噪音通常也比較小，不僅能改善生活品質，針對某些耗電量大的家電如冷氣空調、冰箱、除濕機等，政府還有提供舊換新或家電貨物稅退稅的補助，可以把握機會把老舊家電換新。

2. 選用省水標章水龍頭，減少清掃用水量

和廚房浴室的頑垢奮戰，水龍頭幾乎沒有時間關起來？除了平時留下洗米水、洗菜水這類生活用水，在大掃除時二次運用以外，你也可以嘗試換裝具有省水標章的水龍頭；可別小看省水開關的設計，它可以在不感覺水流變小的情況下，透過裝置減緩出水流速，或是縮短開關時間，有效降低水的流失量。

3. 自製天然清潔劑，省錢又健康

大掃除使用市售的化學清潔劑固然有效，但也要當心有殘留疑慮，畢竟廚房、浴室都是天天使用的空間，頻繁接觸化學殘留可能影響到家人的健康；此外，當家家戶戶排出化學濃度高的廢水，也將為河川生態帶來巨大的負擔。
試著使用小蘇打粉、白醋、水果皮來調和天然清潔劑吧！這些天然素材具有作為清潔劑最根本的成分，鋪一層覆蓋頑垢並靜置一段時間，一樣清潔溜溜。

總結年前大掃除的三省小撇步，那就是——省電、省水、省錢，從小地方節省用電、用水，正是為家庭開銷妥善節流的美德；適時的汰舊換新還能讓舊家電回收再生，為環保盡一份心力。更重要的，還是在平時居家清掃時，就隨手做好清潔，避免積累陳年灰塵與頑垢，年度大掃除時就輕鬆得很！