週末即將來臨，你想好要去哪裡走走了嗎？規劃旅行時，吃美食總是重點行程之一，然而往往為了一時方便，吃了美食、也拿了許多吃完即丟的紙袋、塑膠盒，不知不覺製造出許多一次性垃圾。zero zero 為綠色旅人們整理出 4 種方便帶著走的餐盒介紹，可以依照使用習慣選擇適合的餐盒，不論是兩天一夜的山上露營、或是隨性的半日公園野餐，都派得上用場！
食物袋
輕便的食物袋，體積和靈活的運用性是最大優勢，容易替代一次性塑膠袋。市面上找得到國內外的多種品牌款式，材質以棉布、矽膠、TPU（可熱塑性橡膠）為主，這些材質都具有一定的耐熱程度；不過如果是外國設計的食物袋，因飲食文化的差異，可能就只適合承裝乾的輕食如麵包、三明治，帶有醬汁或湯湯水水的食物則可能漏出。購買前可以考量自身的飲食習慣，選擇適合的品牌和款式。
矽膠餐盒
矽膠餐盒可彎曲、可延展的特性，常被做成摺疊款式，在收納上更加方便。然而，許多人都好奇，矽膠和塑膠有什麼不同嗎？其實兩者在食器上最大的差異，就在於耐熱程度，矽膠餐盒通常耐熱可達220度，裝熱食是沒有問題的。而塑膠餐盒只有PP材質可耐熱至100度，如為其他種塑膠材質，就不見得適合承裝熱食。不過矽膠餐盒容易吸附氣味，講究食物風味的朋友若使用矽膠餐盒，需要更加留意清潔的步驟哦。
PP塑膠餐盒
PP塑膠餐盒也是方便攜帶的熱門選擇，材質上比矽膠硬挺而容易抓握，也比較適合小朋友使用。PP塑膠耐熱達100度，現在市面上更有可以放入微波爐加熱的特殊款式，但承裝食物時還是要盡量避免剛起鍋的油炸物或熱湯，以免超過耐熱上限而釋出有害物質。
不鏽鋼餐盒
許多露營登山客的食器裝備，都會選用不鏽鋼材質，不僅重量輕、耐用、防摔，更重要的是有優良的保冰、保溫特性，即使身處不易覓食的郊外，也能享用新鮮的食物風味。依照不鏽鋼盒裝設計的保溫耐久度，和食品/醫療等級的材質差異，挑選時也就會有不同的價位考量。
大多數的餐盒上蓋，會使用到PP塑膠、矽膠防漏條等複合材質，但不見得每種都適合微波加熱，使用時要特別留意。
另外，現在的餐盒幾乎都有防漏設計，要有良好的密封效果，上蓋的扣環與矽膠條設計是關鍵。選購時留意扣環縫隙與矽膠條是否易於清洗與拆換，避免日後容易藏污納垢，以防吃得不安心、也看得心情不美麗！
看完以上的輕便餐盒介紹，你心中是否已經有滿意的候選對象？如果你仍在幾款餐盒之間猶豫不決，下列總結了幾項挑選重點，可以幫助你評估需求，找到最適合的餐盒好旅伴：
- 有沒有裝熱食的需求
- 有沒有保溫的需求
- 餐盒設計是否好清洗
- 餐盒有沒有分隔夾層
- 容量適合幾人份
其實，帶著餐盒去旅行，並沒有想像中的麻煩；自備容器甚至更方便與朋友分享美食，擁有更多樂趣；只要選對適合你的器皿，就能讓「無痕飲食」輕鬆落實在出遊上，避免累積可觀的一次性垃圾。一起為守護美麗的大自然盡一份心力吧！
圖/鴻輝電器