年終將至，你的行事曆是否已經排滿各種慶祝餐敘呢？相信大家都很期待與親友置身燈光美氣氛佳的聚會，享受美酒佳餚；然而人潮散去後，留下一次性餐具垃圾，用完即丟的裝飾小物、還有吃不完的剩食，卻是聚會上經常發生、但在社群動態上選擇被忽略的光景。
今年的慶祝派對，試著在飲食與活動規劃上減少浪費，只要處處用心，相信與會者都會感受到零廢棄派對的意義所在！
減少聚會剩食與垃圾的小撇步：
- 提醒來賓自備餐具與容器，一來避免餐具垃圾，二來方便打包剩食不浪費。
- 事先規劃好出席人數，準備適量的食材。
- 食材選擇上，避免容易腐壞的食物。
- 選擇當季當地的食材，不僅新鮮耐放，從產地到餐桌的碳里程也相對低。
活動規劃更環保的小撇步：
- 用網路表單取代紙本邀請函，透過社群發出邀請，方便統計又省下郵遞的時間與碳排放。
- 會場用3C設備、電子投影秀出海報文宣，取代實體印刷。
- 選擇可以收納、每年都能拿出來用的佈置小物，取代一次性裝飾。
- 送禮時，把握減少垃圾的原則，數位化的產品如電子書、貼圖，或是電子票券，會是不錯的選擇。（延伸閱讀：zero zero 兌換中心，眾多票券等你換）
零廢棄派對的排場也許不如一般華麗盛大，但如果能在邀請函事先和來賓說明活動的意義，相信大家不僅不會介意，反而樂意配合及參與。能邀請到志同道合的親友，交流感情之餘一起實踐環保，那就是最值得慶祝的事了。
