zero zero 提倡綠色約會態度,惜食不浪費的心,才是真正的浪漫!當我們在外用餐的時候,有哪些體貼的環節,能讓甜蜜氣氛更加分、又兼顧不浪費的心意呢?一起來看看以下的綠色約會小撇步:
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剩食
辦一場沒有垃圾的派對!一切從簡、處處用心的環保聚會小錦囊
零廢棄派對的排場也許不如一般華麗盛大,但如果能在邀請函事先和來賓說明活動的意義,相信大家不僅不會介意,反而樂意配合及參與。能邀請到志同道合的親友,交流感情之餘一起實踐環保,那就是最值得慶祝的事了。
零碎食材全部「蛋作伙」!玉米鬚入菜 口感大躍升
每次煮菜如果無法把食材一次煮完,下次想煮的時候,常常又會覺得剩餘食材的量太
少、不夠煮一盤菜,也不知道能用來煮什麼;於是過不了幾天,冰箱裡就會出現大大
小小、形形色色的各種『零碎食材』。…
【零廚餘專欄】醃菜心老梗了?來一條菜根天婦羅!
愛吃青菜的朋友們,你是比較喜歡吃軟嫩葉子部分的人嗎?還是喜歡吃清甜菜梗的那一派?吃個青菜也要分派別看立場,青菜表示身而為菜的一生還真困難。…