菜根

愛吃青菜的朋友們，你是比較喜歡吃軟嫩葉子部分的人嗎？還是喜歡吃清甜菜梗的那一派？吃個青菜也要分派別看立場，青菜表示身而為菜的一生還真困難。 然而對一般人來說，菜梗雖甜，但要料理硬梆梆的部分也是有點小麻煩又不知該如何是好的麻煩事；如果只是把各種菜梗拿來熬湯底或是都拿來做醃漬菜心，感覺又太千篇一律了，對不對啊～！