「Sustainability is new Luxury. 這是未來永續奢華餐旅的新興趨勢與價值。」
TIPS!
補充① 金級環保標章旅館認證
「金級環保標章旅館認證」是環境部推動專屬旅館業的環保標章,要達到金級需要完成多達51項細節規定,包括:「無違反環保法規、具有環境政策及環境管理方案或行動計畫、執行綠色採購、一次用產品減量與廢棄物減量計畫。」等。是台灣旅館業進行永續行動的重要指標。另外,高雄洲際酒店已接連榮獲 #GoogleTravelHotel永續發展認證、Booking.com 永續旅遊三級認證、MUSE Hotel Awards的永續環保建築設計獎等多項國際肯定,讓我們一起用愛回應地球,日日都是地球日!
zero zero從環保回收產業跨界到時尚圈,與VOGUE攜手合作落實永續循環設計。VOGUE從年初的永續機能時尚開始,持續打造永續時尚新風貌。今年臺北時裝周的再生紀念提袋由15個PP材質手搖飲料杯再製而成,zero zero顛覆大眾對塑膠的既定印象,提供再生材料新選擇,成了解決環境問題的方法之一,然而落實回收分類後的再次創造,是推動永續循環的無形力量。而這股無形的力量,聚集了哪些人的付出?又經歷過怎樣有趣的故事呢?此次專訪VOGUE整合行銷團隊,一起了解如何在永續時尚的道路上做中學吧!
「專業」,是與zero zero合作後所得出的結論,合作的第一年,真的是為了能夠有數據化方面的表現,過程中發現有非常多跟回收再製相關的細功夫。當時不是很了解,感覺像是兩個不同的領域,花滿多的時間去轉化所了解到的回收資訊,才發現永續這件事情,是一件不容易的事。同時我們也在思考,環保可不可以不只是回收而已,還能再多做點什麼?我們想透過一個事件,傳達回收再製的概念,並且是有延續性的,不要都只是單一事件。因此在野餐日的時候,將所謂的2號HDPE材質、5號PP材質塑膠特別分類出來,並且在臺北時裝週 x VOGUE Fashion’s Night Out中做成禮贈品,贈送給到場的所有貴賓,以實際行動的方式,延續回收進行再製,向客人傳達時尚永續的故事。
由於台灣的產業環境對循環經濟不熟悉,荷蘭館不只在一開始的設計上卡關,在尋找合作單位的過程中更是困難重重。於是,藉由產業與學術界的結合,荷蘭館組合了三十幾個不同領域的夥伴——其中,近幾年致力於塑膠材料回收再利用研究的大豐環保,在傳統產業的創新上從未缺席,積極參與環境永續與循環經濟等議題,有豐富的實戰經驗。憑藉著好口碑、新思維與不斷突破,透過成功大學建築系的荷籍教授Bart van Bueren大力推薦,大豐加入了這次打造循環建築的行列,和團隊一起完成這項創舉。
至於做回收到底是不是做白工?zero zero 有信心地表示,能夠經營一間城市環保店為各位好厝邊服務,即是資源回收不會白費力氣的證明。城市環保店提供16種回收項目,包含回收辨識碼1-6號的塑膠類,甚至是塑膠薄膜與紙類複合的紙容器,都有分選廠承接處理;其中塑膠2號(HDPE), 5號(PP)最終會回到大豐環保再生處理廠,透過國際認證的技術與品管,重新製成再生塑料,製程產生的碳排放僅有使用塑膠新料的1/5。zero zero 也鼓勵會員來回收前,即做好清洗、拆解、減容等利於回收再製的步驟,如能一同努力降低後端處理的成本,城市環保店也會以更豐富的紅利商品回饋給會員。
如果您平時做回收的管道是透過社區回收間,而曾遇到特定品項拒收的情況,您可以尋找其他的回收管道,詢問品項可否回收,例如政府回收車或是鄰近的回收站。若普遍不收,則可能是該物料的回收處理成本過高,我們必須試著從生活中減少使用。zero zero 誠心呼籲每個關心地球環境的好朋友,別為回收感到氣餒,期待更好的政策改善產業體質之前,我們必須持續做好垃圾減量,包括減少一次性商品的消費,以及妥善分類回收,都是不可懈怠、必須持續進行的環保行動喔!