垃圾與人:那些我們不要的東西,是怎麼消失的?

你有想過一座現代化都市每天被丟棄的垃圾是怎麼被處理的嗎?消耗品、廚餘、回收物、大型垃圾⋯⋯各種人們丟掉不要的廢棄物,全都必須經過清潔隊員的雙手才能乖乖地「消失」,遠離人們理想的整潔生活,不再出現。
人類學家羅頻・奈格爾從2006年開始投入紐約清潔隊的研究計畫,並報考成為正式的清潔隊員,她不只單純訪查,更直接面對真槍實彈的垃圾處理工作,以敏銳的觀察與深度的見解,記錄下垃圾從人們眼中消失之後,漫長而真實的隱藏畫面。

文/Fang Chu Chune

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你有想過一座現代化都市每天被丟棄的垃圾是怎麼被處理的嗎?消耗品、廚餘、回收物、大型垃圾⋯⋯各種人們丟掉不要的廢棄物,全都必須經過清潔隊員的雙手才能乖乖地「消失」,遠離人們理想的整潔生活,不再出現。
人類學家羅頻・奈格爾從2006年開始投入紐約清潔隊的研究計畫,並報考成為正式的清潔隊員,她不只單純訪查,更直接面對真槍實彈的垃圾處理工作,以敏銳的觀察與深度的見解,記錄下垃圾從人們眼中消失之後,漫長而真實的隱藏畫面。

 

撿不完的「寶藏」?

「尋寶」和「寶藏」是清潔局的行話,是指在從垃圾裡找到的寶藏,「寶藏」所指的範圍很廣,而且是指私人物品。

在紐約市的每個清潔局分隊,更衣室和餐廳裡裡外外都擺飾著從垃圾堆裡找到的燈具、長沙發、桌子、椅子、運動紀念品、電影海報、雜誌剪貼、魚缸(用於存放東西,或改裝成種植物的容器,有時候會修復一下,用來養魚)。

許多清潔隊員不屑尋寶,認為不該撿拾被丟棄的東西。但是在紐約市的許多地區,不尋寶似乎很蠢,曼哈頓第七分隊服務富裕的社區,有些清潔隊員認為那裡被丟棄的東西那麼多,撿回來是天經地義。有一天,一名新到這個分隊的菜鳥從微波爐撿到一個玻璃盤,拿進餐廳。他告訴一名比較資深的同事,玻璃盤乾淨無瑕,似乎覺得丟掉可惜。資深同事滿嘴三明治,坐在撿回來的桌子前面,用一隻手打開一個很深的抽屜,裡頭裝著十幾個完好的微波盤。他指著抽屜聳聳肩,菜鳥一臉困惑,接著也聳聳肩,把自己找到的那個盤子放到那堆盤子上。

關於垃圾——你可能從來沒想過的隱形危害

垃圾重得要命,我實在不知道怎麼搬才不會受傷。
清除廢棄物的基本工作,也就是把垃圾拿到街上,因為垃圾袋而變得比以前更簡單省力,但是搬運垃圾袋要有技巧。抬和搬是這項工作的基本動作,但是把垃圾擱到身上的任何地方,尤其是頭上,實在討人厭。任何一個有自尊心或常識的清潔隊員,都不會依照美國公共工程協會那本書建議的方式,把塑膠袋、桶子、箱子、麻袋或任何裝垃圾的容器擱到身體上。我第一次嘗試用膝蓋頂起一個特別重的袋子時,我的搭檔立刻阻止我。
別那樣做。」他嚴肅地說,「妳會被割傷。想辦法把袋子搬到垃圾車裡,但是絕對別讓袋子碰到身體。

垃圾車又吵又危險。
第一天我就聽到有人因為受傷和意外而終身殘廢的故事。在垃圾車旁邊工作,我根本聽不見同事說話,除非他們稍微提高音量用喊的。看見後車斗裡的壓板把垃圾鏟進壓縮車廂,我不禁驚嘆壓板的力量好大,而且要鏟進去的垃圾經常猛力彈出來。 垃圾車,垃圾,廢棄物,清潔人員

垃圾永遠不會消失

當我的工作是依照順序到各個地點清垃圾時,熟悉的景物就會徹底改變。
我不再只是關注垃圾的人,現在我是撿垃圾的人,看見的不再是高級住宅區,蓋著一排排美麗的住家和樹木,而是一堆堆數也數不完的深色塑膠袋、金屬罐、塑膠容器。我們今天在工線上沒遭遇巨型垃圾堆,但是即便只是幾趟中等距離挨家挨戶清垃圾,就已經讓我感到很沮喪,從垃圾可以看出人性毫無節制縱慾的一面,極度庸俗,令我困惑不安。
垃圾的存在能力極度頑強持久,我以前從沒徹底察覺,直到跟一組隊員一起工作的第一天才發現。

垃圾會永遠存在我們會死,文明會消逝,但是垃圾卻能永存。

街道上的垃圾是我們不斷樹立和破壞的紀念碑,紀念短暫存在的事物、分離和貪得無厭。


 

本文摘錄、整理自《垃圾天使:清潔隊裡的人類學家》(左岸文化)

 

 

一次搞懂德國的資源回收

德國的資源回收真的執行得很徹底!光是回收的垃圾桶就有三種不同顏色,玻璃瓶分成有錢和沒錢兩大類,沒錢的又分三種顏色。

本文轉載自:琵雅諾de歐洲居遊琵雅諾de歐洲居遊粉絲團

一次搞懂德國的資源回收
德國美好的居住環境,是重視環保、回收的成果!

 

來德國這段時間,除了辦文件、跑銀行、找房子之外,就是柴米油鹽:逛超市找食材,還有一個重要事項,弄懂德國的資源回收!

和法國、西班牙和安道爾相比,德國的資源回收真的執行得很徹底。(偷偷說壞話,這幾個國家當中,最差的是西班牙。有次我們在西班牙租了一個泳池大房開趴,大家很認真的分類紙、酒瓶、鋁罐…,結果辛苦地拿到垃圾車,發現,只有一種,大家全部丟在一起!)光是回收的垃圾桶就有三種不同顏色,玻璃瓶分成有錢和沒錢兩大類,沒錢的又分三種顏色,我花了一些時間才弄懂,來跟大家說明一下。只是來旅遊的人更要注意,你可能不小心就把錢丟進垃圾桶了!

一次搞懂德國的資源回收
垃圾(右)、紙類(中)、其他資源(左)

先從沒有錢拿的開始介紹:一般房子或公寓都有以下這三種垃圾桶

  • 灰色(黑色)垃圾桶:這個最簡單,裝要丟棄的垃圾、廚餘之類。
  • 藍色垃圾桶:裝紙類和報紙,但鋁箔包(例如大盒牛奶和果汁)不屬於此類。
  • 黃色垃圾桶:包裝的塑膠(例如肉類的盒子,優酪乳瓶等),鋁箔包,食物罐頭,玻璃瓶的蓋子….等。
一次搞懂德國的資源回收
左:透明玻璃瓶 中:綠玻璃瓶 右:棕色玻璃瓶
  • 玻璃回收(除了標示Pfand的):為了方便再製,玻璃還分顏色回收,在回收點會看到三個放在一起。
    ● WeiB-Glas 透明玻璃瓶:大部份食材的罐子都是,例如:德國酸菜、腌黃瓜等。但破掉的杯子不能丟這裡。
    ● Grun-Glas 綠色玻璃瓶:例如橄欖油或醋的瓶子,或是葡萄酒瓶。
    ● Braun-Glas 棕色玻璃瓶:同上。
一次搞懂德國的資源回收
超市門口的回收機器

重點來了,可以換錢的是哪些呢?

1. 塑膠礦泉水和飲料瓶:礦泉水、氣泡水、果汁、可樂汽水…等。

2. 玻璃啤酒瓶:各式玻璃的啤酒瓶。

3. 鋁罐飲料:汽水、啤酒罐。

如果不確定,可以看看瓶子上有沒有 “Pfand” Mehrweg”這兩個字,或下圖的標誌,有就能換錢。

一次搞懂德國的資源回收

德國各超市都會有一台像上圖的機器,把瓶子從圓孔放進去(注意要瓶口朝自己),機器會滾一滾瓶子讀條碼,燈顯示綠色表示OK,有時會是紅色,表示這家超市不收(通常在哪裡買就回去那裡最保險),通常小超市只收自己賣的商品。每投一瓶,中間的方形螢幕就會顯示價錢,全部投完後(可混着投,機器很聰明),按下右下角的按鈕(不用時是綠色,使用時會變成紅色),就會出現一張如下圖的收據。

 

一次搞懂德國的資源回收
上方是酒瓶,下方是塑膠瓶,我賺了1.58歐元

收據上有條碼,結帳時給收銀員,會扣除上面的金額,也可以要兌現。其實這些錢,在買的時候就含在售價裡了,所以真的不拿白不拿!到目前為止,我也是要把瓶子一直轉來翻去找字,才知道能不能處理,再不然就是丟進機器試試,反正也不吃虧!