環保永續 – ZeroZero 生活誌

《綠色精神》一書以經濟學的角度，探討人類共同面臨的全球危機，並且給予政府、企業推動永續發展的指引。永續藍圖，勾勒的是對綠色社會的理想與實踐；綠色精神，描繪的是以綠色經濟觀點思考政治、經濟、社會問題與解方。

諾貝爾經濟學家威廉・諾德豪斯 (William Nordhaus) 長期研究經濟成長與全球化所帶來的挑戰，尤其關注氣候變遷經濟領域。氣候變遷，已從生態存亡，演變至全球政治角力、經濟資源爭奪，人類無法單以「環境議題」來看待暖化所帶來的影響。作者認為有效的市場經濟工具、革新的科技，結合適當的政府規管，能指引人類往綠色社會的理想前進。

一個理想的綠色社會，是什麼樣子？作者認為，理想的綠色社會需要以「管理良善的社會」四大支柱為基礎，並側重關注如何處理公共財與修正外部性。這四大支柱分別是：

第一，完整的法律結構，讓社會是有效率且公平的互動；第二，完整的私有財市場，使個人或企業，都該為其享受的服務或產品，付出所有成本；第三，修正稅賦和支出，確保所得、財富和權力公平分配；第四，修正重大外部性與處理公共財，尤其是那些沒有涵蓋在市場價格內的成本或利益，這也是本書關注的核心。

在經濟學的觀點中，外部性是指個人行為使他人受益或受損，卻沒有因此得到補償或付出代價。有些行為會使他人受益的，例如，給學校的慈善捐款；有些則是會產生負面影響的，像是空氣污染、漁業資源過度捕撈。這些影響都可以被視為外部性。

作者認為，外部性的根本問題在於「訂價錯誤」，也就是價格沒有反映成本。如果要將外部性「正確訂價」，最直接的做法就是將外部成本內部化，向外部成本的生產者，收取合宜費用。如此一來，不僅能降低外部性的生產，還能將收入用於補償受影響的對象、發展新的技術。作者以碳稅為例，認為制定一個能反映二氧化碳排放社會成本的價格，能有效抑制二氧化碳的排放、並且為低碳創新提供誘因。

因應日益成長的外部性，政府與企業應該扮演適當的角色。政府需以規範或財政手段介入，企業也要落實社會責任，在其專業領域的行為，合乎倫理道德。此外，氣候變遷是全球需共同承擔的外部性之一，面對如此巨大的挑戰，作者在書中提供深刻見解。

這本書涵蓋許多綠色領域，從環境運動為開端，以永續思辯做總結，如果對於環境經濟學、綠色政策與氣候變遷的解方有興趣，不妨透過本書經歷一場「綠色精神」之旅！

綠色精神：諾貝爾經濟學家的永續藍圖
The Spirit of Green: The Economics of Collisions and Contagions in a Crowded World圖片出處：八旗文化出版社

Photo credit: mitchell haindfield on Visual Hunt /

原文刊載於：[永續生活筆記] 一包洋芋片的啟示

有天我在回家途中買了一包洋芋片邊走邊吃，回家後順手將包裝袋丟進垃圾桶。幾秒鐘後，我望著原本空空的垃圾桶，突然多了一件垃圾。

呃，好像有點奇怪？

自從我和男友在生活中愈來愈落實永續的理念，家中所製造的垃圾並不多，平均三到四週才能勉強將14公升的垃圾袋裝到八分滿，所以當垃圾桶內出現一件不尋常的垃圾，似乎有點奇怪，但又說不上來哪裡怪。

於是我將手伸進垃圾桶，把洋芋片的包裝袋拿出來仔細檢視：

包裝袋本身是鋁箔和塑膠的複合材質，不僅無法回收（註一），更不可能在大自然中自然分解。我平時出門自備餐具、水杯、食物袋與容器，不得已要使用一次性用品時也會再三考慮，今天怎麼會買了這一件「垃圾」？

接著我閱讀這包洋芋片所使用的原料，最主要的成分是馬鈴薯。他們所使用的馬鈴薯是採用本土有機或友善農法耕種的馬鈴薯嗎？應該不太可能。即使這包洋芋片的原產地是台灣，但是馬鈴薯等原料極可能是從國外進口，不僅運送的過程會耗費大量的能源，大規模單一物種的種植方式通常會使用大量的農藥與除草劑等，對當地農田的生態系會造成不少的衝擊。甚至，此款洋芋片在美國的包裝袋上已經開始標示「使用部分基改原料（Partially Produced with Genetic Engineering）」（註二），我怎麼會想要支持這樣的農業呢？

當然還有食品工業中大量使用的棕櫚油，現已經常看到各類報導指出棕櫚油出產大國砍伐大量熱帶雨林來栽種油棕櫚樹，不僅破壞自然環境，造成各種空氣、水源污染，更損害了當地的居民與野生動植物的生存空間（註三）。我平時在生活中已經會盡量避免購買含有棕櫚油的食品與手工皂，但是我今天怎麼會選擇了這一包含有棕櫚油的洋芋片？

這些原料還有後面一連串的調味劑如味精、5’–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 ’–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉，以及各類食用色素與香料等，雖然這些添加物並沒有被證實會對人體造成危害（註四），但是以健康的觀點來看，使用當季、本土、友善耕種的天然食材所製作的餐點仍是對人體健康比較有益。而且我之前觀察過，若自己有一陣子比較頻繁攝取含有大量添加物的加工食品，使用天然食材所烹煮的食物會變得對我比較沒有吸引力，這實在不是我所樂見。

那麼，我到底為什麼會衝動行事，買了這一包洋芋片？因為當我事後仔細分析，我發現它在數個方面都徹底違反了我深切關注的環境永續議題，為什麼我購買之前沒有思考過這些問題呢？

後來我發現原因很簡單：因為當時我餓了，所以在購買的當下，我沒有辦法冷靜的思考，為自己也為環境做出最好的決定。

這一件事讓我意識到，如果我在生活中沒有好好觀照自己肚子餓的需求，餓的時候不去好好吃一頓飯，而是胡亂吃垃圾食物果腹，這樣的行為不僅直接傷害自己的健康，也會因為消費垃圾食物––產品所經歷的設計、生產、運輸、行銷、丟棄、回收過程，間接傷害生態環境以及當地的居民。（註五）

所以最近我正學習把焦點回到自我關照，把好好吃飯視為一件重要的事。

現在我會在一天當中盡量把吃飯的時間也規劃進去，出門前也會先想一下今天有沒有時間好好吃飯：如果只會稍為延誤，出門前順手帶顆水果，肚子餓的時候可以先墊墊胃，這樣就不會有衝動去便利商店隨便買零食餅乾果腹；如果沒有完整的時間吃飯而必須外帶，那就順便帶個餐盒與餐具，這樣就可以盡量減少使用一次性餐具；如果太急著出門，什麼都沒準備，那我就會確保自己有足夠的時間到餐廳吃飯，因為內用就是一種不塑的選擇；我甚至開始在家舉辦共煮共食活動，無非是希望以有限的資源，和大家一起好好吃頓飯。

但是有時候我還是忍不住吃了零食、使用了一次性餐具。這也沒關係，下次再改進就好，我會溫柔的提醒自己別因爲小小挫折而引發的焦慮與自我批判就放棄努力。