台北一日綠活散策:手日生活

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消費時代有個至理名言:「我買故我在」,一個人選擇採買什麼樣的商品、決定去到哪種場所消費,體現他的品味、愛好、價值觀。你是否有統計過你最常去的商店、場所呢?城市中有不少凝聚強大綠色能量的好所在,經常到訪,總能補充滿滿的綠色能量,zero zero帶你一遊大台北地區,探索滿載綠力的好地方。

友善選物打造美好生活

大稻埕原是台北最繁華的地方,至今仍保有許多饒富特色的老宅建築,近年來因老屋新生計畫不斷,成為年輕人的創業基地。而生態永續、公平交易、友善農業等,都是這些新興創業者所共通的價值,也形成了台北城中獨一無二的綠色小聚落,包括手日生活、農學園、繭裹子、地球制造等,都是深具友善環境概念的店家。

位於迪化街上的手日生活是一間別具特色的選物店,由建築背景的邱郁晨所創,店內的儲櫃、傢俱不少是老闆親自動手製成。原先採雜貨與餐飲複合式經營,後來轉型為專精於雜貨與藝品的選物店,著重於生活中必備的食具販售,以平凡樸實的生活飲食文化,表達設計與美學的最大創意。

 

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店內嚴選眾多友善環境的品牌商品,如Bambu塑求循環再生的生物材質餐具、堅持無毒環保的手工糠皂、推廣無塑理念的小事生活……等。

 

米康,台北一日綠色散策,手日生活, 大稻埕,綠色商店,環保商店,環保商品,
手工糠皂標榜沒有複雜的化學配方、不追求華麗的功效包裝,只想做到簡單、健康、環保。

 

Bambu循環再生不污染的健康餐具,台北一日綠色散策,手日生活, 大稻埕,綠色商店,環保商店,環保商品,
Bambu循環再生不污染的健康餐具,標榜材質來自於天然,如竹子、椰子殼、軟木等,這些材質的特性包括了可再生、環保、生長週期短,加工時尊重原生素材的樣貌進行製作,貫徹友善環境的初衷,愛地球從每日用餐的餐具做起。

 

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店長自己本身是金工職人,店內也展售了他創作的金工製品。

 

店長特別推薦銷售的不錯的「BEE’S WRAP手工蜂蠟保鮮膜」,不可回收的塑膠保鮮膜是家中持續會產出的塑膠垃圾,不只對環境造成負擔,塑膠高溫加熱仍有釋放出化學物質的疑慮。店長自己也有使用的蜂蠟保鮮膜,是歐美地區常見的保存食物的用品,原料選擇以GOTS認證的有機純棉紗布、蜂蠟來自友善養殖的蜂農、有機荷荷巴油及天然樹脂,材質具備天然的抗菌力,讓保鮮膜能不斷重複使用。

 

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BEE’S WRAP手工蜂蠟保鮮膜以蜂蠟、有機純棉紗布、有機荷荷芭油及天然樹脂製成,取代一般家用的塑膠保鮮膜,可重複使用,用完後只需以冷水和天然溫和的洗潔劑輕輕手洗、自然晾乾即可。正常使用與保養下約可重複使用一年。

 

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手工蜂蠟保鮮膜是北美地區常見的家庭保存食物的方法,也是許多環保人士必備的居家日用品。BEE’S WRAP手工蜂蠟保鮮膜不只本身原料精選友善來源的成份,包裝也以無塑概念出發,紙盒搭配簡單印刷。製作蜂蠟保鮮膜過程中剩餘的邊料,更開發成為蔬果的綁繩,努力達成零廢棄的理想。(台灣目前的代理商為小事生活

趕快改變你的消費習慣,減少使用一次性免洗器具,選擇耐用、可重複使用,友善環境材質的日常用品,從生活中的小小行動出發,做出大大的改變。

 

手日生活

店家資訊:
地址:台北市大同區迪化街一段321號
電話:02-2553-6716
營業時間:13:00 – 19:00 (週一、二公休)

 

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【零廚餘專欄】完美偽裝成鹹酥雞的炸吐司邊

七喜廚房 零剩食 零廚餘, 食物利用 廚餘再利用

七喜廚房 零剩食 零廚餘, 食物利用 廚餘再利用,派對食物,派對料理

文/七喜廚房(剩食共食實驗空間)

 

剩食VS.廚餘

七喜廚房是一間剩食餐廳,但說到「剩食」,大家對於「剩食」的想像是什麼呢?我們收到過最多的答案,就是「廚餘」。

 

喔不,今天我們就要來告訴大家「剩食」的可能性。除了來自餐桌上吃不完的食物,還有餐桌以外的、在尚未烹煮或食用前就已經被拋棄的食材,例如醜蔬果過熟但尚未腐壞且仍可食用的蔬果尚未過期但仍被下架丟棄的即期食品攤家沒有適當冷藏設備因此無法放到隔天繼續販賣的新鮮良品等等,都是我們要從市場上攜回珍惜再利用的目標。

 

七喜廚房現在還要再跟大家分享一道不但可以利用「剩食」來做成、還可以在親朋好友的聚會間端出來製造歡樂笑果的趣味料理——「完美偽裝成鹹酥雞的炸吐司邊」。

 

吐司邊臨死前的重生

每次看到餐飲店家在做三明治、總匯吐司等料理時,總是把吐司邊切下來後就順手拋棄,真的覺得好可惜呀!還有老是貪吃又愛吃,不小心把鹹酥雞買了太大包,最後剩下一點點吃不完只好放冰箱,再拿出來加熱又覺得數量太少很空虛怎麼辦?如果您不想破壞三明治吐司鬆軟的整體口感,也不想丟掉浪費食物,那不如就跟著七喜廚房一起來學做這道趣味料理吧!

 

 

 食譜

1、
先把剩餘的吐司邊條切丁,淋一點蒜香橄欖油拌一拌調味。接著依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉七喜廚房 零剩食 零廚餘, 食物利用 廚餘再利用,派對食物,派對料理

2、
全部進油鍋炸一下,就這樣,炸出來的成果就能跟鹽酥雞有87%像。3、另起一個油鍋,將我們那些老是吃不完只剩一點點的鹽酥雞丟進去加熱。七喜廚房 零剩食 零廚餘, 食物利用 廚餘再利用,派對食物,派對料理4、炸好後,再跟剛才炸吐司邊拌一拌,攪在一起魚目混珠,再灑上一點胡椒粉大致上就完成了!

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TIPS

如果想再做得更精緻些,可以放一點九層塔或綠色葉片做裝飾,如此端上餐桌,更能夠讓普通的炸吐司邊完美偽裝成鹹酥雞,騙倒眾人。就這樣,不但可以替您自己清冰箱、善用「剩食」做為料理食材不丟棄不浪費,在享用美味的料理之外,還能在聚會間製造更多的趣味笑料,並且讓大家用最少的成本,輕輕鬆鬆將只有一人份的小包鹹酥雞瞬間增量變成歡樂共享餐囉!

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讓蔬果與甘苦人一起重生!
七喜廚房是台灣第一個民間經營的剩食共食實驗空間,將市場的醜蔬果及餐廳剩餘的食材加以利用,成為一道道美味佳餚,以自由定價的方式與人分享。我們的初衷是為了解決糧食浪費問題,更為了處在人生低潮的「甘苦人」。

華美店
地址:403台灣台中市西區華美街40號
電話:04-2376-6717
營業時間:18:30 – 20:00


育德店
地址:台中市北區育德路26號
電話:04-2207-2250
營業時間:18:30 – 20:00

臉書專頁:七喜廚房

凱莉哥台北一日綠活散策:zero zero城市環保店

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消費時代有個至理名言:「我買故我在」,一個人選擇採買什麼樣的商品、決定去到哪種場所消費,體現他的品味、愛好、價值觀。你是否有統計過你最常去的商店、場所呢?城市中有不少凝聚強大綠色能量的好所在,經常到訪,總能補充滿滿的綠色能量,zero zero帶你一遊大台北地區,探索滿載綠力的好地方。

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全循環的城市綠洲: zero zero城市環保店

回收,是環保最輕鬆簡單的實踐,有些人控制不了購物欲、短期無法改善製造垃圾的習慣,那麼,回收是文明人最後的救贖。說到回收,一般人可能會聯想到拾荒婆婆的背影、設立於城市邊緣髒臭亂的大型回收廠,或是那台永遠都追不到的資源回收車。但很難想像眼前這間既明亮乾淨,又帶點簡約美感的空間,竟是一間回收站!

知名部落客村子裡的凱莉哥,喜歡帶著小孩旅行,著有《小女兒》《爽!帶孩子翹家去巴黎》。

 

平常家中垃圾都是由老公處理的凱莉哥,特地也帶了另一半來觀摩這個新興的據點,讓老公直呼「太超乎想像了!」本身從事插畫工作的他,指著店內的海報說,連這些icon與logo的設計,都非常用心。不只是乾淨與美感上令人驚艷,回收累積點數可以兌換各種民生用品的機制,也更能激勵民眾力行回收與環保。凱莉哥說:「這樣的店家實在太方便了,一定要趕快普及化,尤其是有小孩的家庭,很適合帶孩子親自體驗、學習資源分類。」

目前店內共分成12個投料口,光是紙類就分成紙箱、報紙與一般紙類、塑膠又分為一般的塑膠瓶裝容器跟硬塑膠(如水桶、椅子等),細致的分類讓資源回收流程變得更加有效率,並且能夠更為整潔清爽。

 

村子裡的凱莉哥台北一日散策

 

店襄理黃燕琳表示,因為我們鼓勵會員自助完成回收,希望會員都能學會辨別各類回收物,店員只是從旁輔與提醒,有很多媽媽會特地帶孩子來店回收,成了社區裡親子環保教育的場域。不定期舉辦的「小小店長」活動,吸引來自台灣各地的民眾參加,甚至還有媽媽打來詢問能否設立專場開放團報。可見現代媽咪對於環保教育的強烈需求。除此之外,店內也販售有各種台灣環保自創品牌商品,包括好日子、米膚、禾本科、4mula、木酢達人、鴻淇等,皆是以友善環境、生態永續為核心價值的綠色品牌。

 

4mula超級洗面乳
超級洗面乳如其名,超級好洗。沒有香精、色素,不含皂鹼,添加矢車菊、玫瑰水、薰衣草精油等多種有機來源成份。起泡容易,用量超省,泡沫扁平富含豐富的胺基酸,好沖洗,洗後有種神清氣爽的好感覺!所有膚質都適用。

 好日子竹牙刷
好日子牙刷牙刷是消耗品,全台灣一年丟棄1億支以上的塑膠牙刷,難分解的塑膠垃圾對環境造成沉重的負擔。好日子竹牙刷以孟宗竹、豬鬃製成,豬鬃材質較一般刷毛更有彈性,可以把牙縫刷乾淨,孟宗竹具有止滑效果,100%純天然材質,在堆肥中90天即可分解。不僅好刷、也對環境友善。

 

經營上最大的挑戰就在於民眾對於資源回收分類的習慣仍未建立,有部分民眾還是會帶來混雜著垃圾且未經分類的一大袋回收物來店裡,而不願自行先整理整齊,或是分類錯誤,造成一些處理上的困難。店襄理表示,這樣的情形在我們持續與民眾溝通下,漸漸獲得改善,許多民眾現在已經能自行完成整個回收分類的動作,而不需要工作人員的協助與指導。

店內目前共分成12個投料口,細致的回收分類工作,讓資源回收變得更有效率與整潔。
zero zero城市環保店店內目前共分成12個投料口,細致的回收分類工作,讓資源回收變得更有效率與整潔。

 

除了資源回收外,店內還販售有各式各樣的綠色環保概念商品,包括米膚、璞草園、鴻淇、木酢達人、好日子、禾本科等,從保養、沐浴到居家清潔的用品,都貫徹了友善環境、永續循環的理念。
除了資源回收外,店內還販售有各式各樣的綠色環保概念商品,包括米膚、璞草園、鴻淇、木酢達人、好日子、禾本科等,從保養、沐浴到居家清潔的用品,都貫徹了友善環境、永續循環的理念。

 

   凱莉哥的環保日常:減塑、DIY的園藝達人

凱莉哥身為部落客,經常有廠商提供的試用品,因此紙箱、包材成了日常中最常見的垃圾。在家中,她有規畫一個小區塊是做資源回收的,也有準備專屬的回收桶,灌輸孩子「自己的垃圾自己收」的概念,教育兩個寶貝女兒從小做好垃圾分類。「資源」、「垃圾」的辨別,是訓練孩子認識世界的很重要一步,也可以透過和孩子一起檢視日常垃圾與資源,了解環境問題、反省自己是否有過度浪費的問題。在生活中減少塑膠的使用,她會攜帶環保餐具、保溫杯,此外,也曾因為不想購買塑膠聖誕樹,因而自己動手做了紙聖誕樹,在網路上成為媽咪們詢問度極高的DIY教學(見下方影片)。

個性獨立、渾身充滿衝勁,又說到做到的她,骨子裡散發一股果敢的man味。除了寫書、寫部落格分享居家各種趣事與見解外,她還是園藝能手,家裡的小院子裡有她親手栽種的各式花草樹木,閒暇之餘也喜歡帶著孩子一起認識、動手栽種植物,越是親近自然環境中的一草一木、就能更懂得尊重他們。去年更自創了彩繪指甲油小小PETIT品牌,擁有了個人的小事業,產品塑求無毒、不需去光水直接用手即可剝除。對她來說「天下無難事,只怕有心人」這句古老的俗語卻是再簡單不過的真理,總之,動手去做就對了。

 

凱莉哥自創品牌小小PETIT,塑求無毒,不需去光水直接用手即可剝除。

 

許多新手媽咪有了孩子後,擔心東、擔心西,不敢像少女時代一只皮箱四處旅行,但凱莉哥沒在怕的,女兒一歲時就帶著她四處出國旅行。也因為這種熱血與果敢,吸引了許多媽咪粉絲,持續將正能量傳遞出去。

 

村子裡的凱莉哥台北一日散策

 

zero zero城市環保店
地址:
新北市板橋區貴興路42號
電話:02-2964-3523
營業時間:10:00~20:00(每週三公休)

 

 村子裡的凱莉哥

個性很man,愛做木工、大剌剌、不愛吃甜點、熱愛少林寺。喔!還有點兒髒。所以叫「哥」。生活態度:不是烏龍不是哥。搭火車鞋子可以掉到鐵軌下,上廁所可以把整卷衛生紙沖到馬桶裡,搭飛機常常搞錯航廈,出國不是沒帶內衣褲就是忘記帶錢,再不然就是星期天也把小孩送去學校。

生小孩前是瘋狂背包客,喜歡和朋友往落後國家跑。有了小孩以後也沒比較收斂,帶著小孩繼續旅行。小孩一個月有半個月在請假,不然就是動不動一整個月都在請假旅行,老師好羨慕,媽媽自己也好羨慕。

著有《爽!帶孩子翹家去巴黎:的親子旅行慢慢來》、《小女兒:小梨與凱莉哥的瘋言瘋語全圖文創作書

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【陳夏民專欄】流淚海龜是我的無塑生活教練

塑膠材料因優異的材質特性,重量輕、可塑性高、生產價格便宜,被大量應用,以鋪天蓋地形式滲入日常。但人們也發現,能源問題、空氣污染、海洋垃圾、食物安全等當前棘手的環保問題,無一不和塑膠有關,開始反省塑膠的濫用,尤其是一次性塑膠製品的浪費。塑膠真的萬惡不赦?真的是最不環保的材質嗎?跟著zero zero的步伐,我們不只要減塑慢行,更要透過理性的思考,找出工業發展與環境永續二者兼顧與平衡的解方。(插畫/Fanyu)

文/陳夏民(逗點文創總編輯)

人到前中年身邊朋友紛紛成家,原有的熬夜玩樂群組潰不成軍,大家依舊熬夜,但多半是照顧自家寶貝。久而久之慢慢聽到一個說法就是「老來乎子教」,因為開始撫養小孩才學會許多人生道理,尤其是生活習慣的重要。我自己沒有孩子所以依舊固執,人世間除了桃園大廟和逗點工作室附近土地公廟的神明之外,鮮少有物事可以影響我的生活習慣——除了那一隻流淚的海龜。

是這樣的,那隻海龜在臉書上瘋狂洗版,我身邊朋友十之三四大概都分享了,而我因為標題驚悚而遲遲不敢看,終究還是透過臉書的自動預覽功能,看見了醫護團隊手裡拿著老虎鉗子從海龜鼻孔中,像是拔河般花了好幾分鐘時間才抽出了一根斑駁褪色的塑膠吸管。

塑膠吸管插入海龜鼻孔
(海龜的鼻孔插了一根塑膠吸管。圖片來源:Nathan Robinson)

塑膠吸管插入海龜鼻孔
(從海龜鼻孔中抽出的塑膠吸管。圖片來源:Nathan Robinson)

短短幾分鐘之內,那隻緊握著老虎鉗的手,反覆規律如同擠粉刺影片般,發揮著愚公移山的精神,終於解除了眼前這一隻海龜的折磨。看牠打噴嚏、流眼淚、流鼻血覺得好像自己也在受苦。

很難說明過程中自己被什麼給擊中了。當下的感動當然廉價,好痛喔!好可憐啊!恨不得立刻分享給一百萬個人看,但激情過後我開始思考那一根被排入海洋中經過幾番輪轉,最後卡在海龜鼻孔的塑膠吸管,以及它的旅程。雖然不像其他朋友開始使用鋼鐵或玻璃製作的吸管,但日後喝外帶飲料時往往會隨口說一聲「不用吸管了謝謝。」

好像這樣一句話就能拯救一隻海龜脖子後方似乎生出圓形光環啊。

其實喝飲料不用吸管不會不方便,珍珠奶茶也是可以用湯匙舀起來啊,更何況我現在正在減肥每次買珍奶都會跟櫃台人員說「微糖、去冰、珍珠一半就好。」隨著物價上漲,入口的珍珠實際上也沒幾口,有沒有吸管實在沒差。就算沒有湯匙我也可以用筷子把珍珠夾起來服用啊,不要低估地方出版人的決心與能力。

少用吸管之後偶有成就感,雖然也想嘗試無塑生活,但對我這樣一個意志薄弱的人而言實在是太劇烈的生活革命。「能脫離塑膠生活嗎?」是我每次買東西的時候不得不問自己的問題。但衡量自己所能可以做到的還是有限。但我是這樣想的,每一次只要能夠比上一次少拿一根吸管,就可以減少一根吸管被某種吸引之力投遞到海洋。

某日在火車上我看著眼前一名學生手中拿著搖搖杯嘴巴就著黃色粗吸管正在喝百香果QQ吧。看著看著想起那隻海龜「牠是打算吃那根吸管才會卡住的吧。」到底有什麼東西會跑進去海洋生物的嘴巴,於是我拿出手機開始google「海洋污染」和「魚」,跑出來的新聞頭條寫著「海洋垃圾比魚多我吃了肚子有塑膠的魚」,霎時天旋地轉我腿軟。

你知道嗎,我每次印好一本書總是會到住家附近的居酒屋點一杯清酒配著一夜乾黃魚慢慢吃,自以為是《深夜食堂》裡面的日本上班族,帥氣地慶功啊啊啊啊!我該不會也把塑膠吃下肚了。真心不騙!當下腦海閃過無數與塑膠有關的東西,高中時看過的柔珠洗面乳廣告、去買東西的時候送的塑膠袋、住在寶特瓶蓋裡面的寄居蟹、珍珠奶茶的搖搖杯和吸管……回 來 了、全 部 都 回 來 了。人生進入走馬燈模式,光是想到無法脫離塑膠包圍光是想到我肚子裡面,吃進多少塑膠我就頭皮發麻……

後來我連塑膠袋都盡量少拿了。機車座墊下藏著一個購物袋塑膠的我,要一直用辦公室和家裡都備有之前有人贈送的帆布袋為不時之需。如今我正在挑戰的是隨身攜帶水壺,不過至今已經弄丟了三四個了其中不乏名牌款……

我猜我的大腦或許也卡著塑膠吧,不然為什麼會動輒把水壺忘在火車或是任何奇妙的地點呢?腦海再次閃過那一隻海龜的容顏——天啊!不要流鼻血了、不要哭了——我猜總有一天,我會被牠訓練成一位過著無塑生活的天使吧,或許牠正就站在雲端上,一手拿著拐杖用有echo的嗓音對我念著「減塑、回收、再利用」的七字箴言。

作者簡介

陳夏民
攝影/王志元

陳夏民
一九八○年生,桃園人,「逗點文創結社」總編輯、「獨立出版聯盟」祕書長,著有《讓你咻咻咻的人生編輯術》、《那些乘客教我的事》、《飛踢,醜哭,白鼻毛》,譯有海明威作品《太陽依舊升起》、《我們的時代》、《一個乾淨明亮的地方:海明威短篇傑作選》及菲律賓農村小說《老爸的笑聲》。

回收百問你還有任何關於回收的疑問嗎?歡迎到「回收百問」發問,還有機會抽到最環保的洗碗精哦!我們會挑選網友最感興趣的回收問題,在zero zero妳好你好生活誌中為大家解答呦!

我要提問

 

 

哪些塑膠可回收再利用?

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塑膠材料因優異的材質特性,重量輕、可塑性高、生產價格便宜,被大量應用,以鋪天蓋地形式滲入日常。但人們也發現,能源問題、空氣污染、海洋垃圾、食物安全等當前棘手的環保問題,無一不和塑膠有關,開始反省塑膠的濫用,尤其是一次性塑膠製品的浪費。塑膠真的萬惡不赦?真的是最不環保的材質嗎?跟著zero zero的步伐,我們不只要減塑慢行,更要透過理性的思考,找出工業發展與環境永續二者兼顧與平衡的解方。(插畫/Fanyu)

你知道嗎?只要三個五十嵐大杯飲料杯就可以再製成一個手機架(見下圖),兩個左右的牛奶瓶罐,就可以再生製作一個洗髮精的瓶器。雖然塑膠製品一般給人不環保的印象,做為垃圾掩埋的話,還有百年不滅、不能分解的疑慮,但如果做好「回收再利用」,塑膠未必是最糟糕的材質。要力行回收再利用,那就一定要好好認識各式各樣的可回收塑膠。

再生塑料手機架 再生塑料手機架

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不知不可的七大類可回收塑膠

可回收塑膠 PET,PE,PVC,PP,PS,PLA,減塑,塑膠再生,垃圾問題,塑膠垃圾,零廢棄,全循環一般我們常接觸的日常塑膠製品有許多是可以回收再利用的,最簡單辨識可否回收的方式,是檢查物品上是否有標上四個箭頭組成的「可回收標誌」,以及三個箭頭所組成的「塑膠材質回收辨識碼」,塑膠材質回收辨識碼是引用自美國塑膠工業協會的版本,也是目前世界通用的辨識碼。三角形中1~7號的號碼,意味著所使用的塑膠材質。不同的材質,有不同的特性與耐熱度,適用於各種不同的用途。

第一類:PET

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第二類 HDPE、第四類LDPE

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第三類 PVC

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第五類 PP

第六類 PS

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第七類 其他類

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這只是初步的區隔可回收跟不可回收,但落實在實務上回收再製的系統中,有些物品則會因為經濟效益與材質問題,未必真的能進到循環再利用體系之中。例如7號塑膠雖被歸類在可回收範疇,但因為材質特性,進入到再製流程中,會有處理的困難。另外像是吸管、塑膠袋、保麗龍雖為屬可回收物料,但因為經濟效益問題,回收率較低,有些回收通路並不回收這類物品。

另外,要特別注意你手上的物品是否為複合材質。若是「複合材質」的塑膠製品,例如有些填裝食物的包裝袋,為了提升防潮性、空氣阻隔性,會需要採用到多種材質組成,玩具經常也都是多種塑膠跟材質混合組成,都是不利回收的設計。因此,無論如何,日常生活都得從源頭「減塑」做起。

 

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一次搞懂德國的資源回收

一次搞懂德國的資源回收

本文轉載自:琵雅諾de歐洲居遊琵雅諾de歐洲居遊粉絲團

一次搞懂德國的資源回收
德國美好的居住環境,是重視環保、回收的成果!

 

來德國這段時間,除了辦文件、跑銀行、找房子之外,就是柴米油鹽:逛超市找食材,還有一個重要事項,弄懂德國的資源回收!

和法國、西班牙和安道爾相比,德國的資源回收真的執行得很徹底。(偷偷說壞話,這幾個國家當中,最差的是西班牙。有次我們在西班牙租了一個泳池大房開趴,大家很認真的分類紙、酒瓶、鋁罐…,結果辛苦地拿到垃圾車,發現,只有一種,大家全部丟在一起!)光是回收的垃圾桶就有三種不同顏色,玻璃瓶分成有錢和沒錢兩大類,沒錢的又分三種顏色,我花了一些時間才弄懂,來跟大家說明一下。只是來旅遊的人更要注意,你可能不小心就把錢丟進垃圾桶了!

一次搞懂德國的資源回收
垃圾(右)、紙類(中)、其他資源(左)

先從沒有錢拿的開始介紹:一般房子或公寓都有以下這三種垃圾桶

  • 灰色(黑色)垃圾桶:這個最簡單,裝要丟棄的垃圾、廚餘之類。
  • 藍色垃圾桶:裝紙類和報紙,但鋁箔包(例如大盒牛奶和果汁)不屬於此類。
  • 黃色垃圾桶:包裝的塑膠(例如肉類的盒子,優酪乳瓶等),鋁箔包,食物罐頭,玻璃瓶的蓋子….等。
一次搞懂德國的資源回收
左:透明玻璃瓶 中:綠玻璃瓶 右:棕色玻璃瓶
  • 玻璃回收(除了標示Pfand的):為了方便再製,玻璃還分顏色回收,在回收點會看到三個放在一起。
    ● WeiB-Glas 透明玻璃瓶:大部份食材的罐子都是,例如:德國酸菜、腌黃瓜等。但破掉的杯子不能丟這裡。
    ● Grun-Glas 綠色玻璃瓶:例如橄欖油或醋的瓶子,或是葡萄酒瓶。
    ● Braun-Glas 棕色玻璃瓶:同上。
一次搞懂德國的資源回收
超市門口的回收機器

重點來了,可以換錢的是哪些呢?

1. 塑膠礦泉水和飲料瓶:礦泉水、氣泡水、果汁、可樂汽水…等。

2. 玻璃啤酒瓶:各式玻璃的啤酒瓶。

3. 鋁罐飲料:汽水、啤酒罐。

如果不確定,可以看看瓶子上有沒有 “Pfand” Mehrweg”這兩個字,或下圖的標誌,有就能換錢。

一次搞懂德國的資源回收

德國各超市都會有一台像上圖的機器,把瓶子從圓孔放進去(注意要瓶口朝自己),機器會滾一滾瓶子讀條碼,燈顯示綠色表示OK,有時會是紅色,表示這家超市不收(通常在哪裡買就回去那裡最保險),通常小超市只收自己賣的商品。每投一瓶,中間的方形螢幕就會顯示價錢,全部投完後(可混着投,機器很聰明),按下右下角的按鈕(不用時是綠色,使用時會變成紅色),就會出現一張如下圖的收據。

 

一次搞懂德國的資源回收
上方是酒瓶,下方是塑膠瓶,我賺了1.58歐元

收據上有條碼,結帳時給收銀員,會扣除上面的金額,也可以要兌現。其實這些錢,在買的時候就含在售價裡了,所以真的不拿白不拿!到目前為止,我也是要把瓶子一直轉來翻去找字,才知道能不能處理,再不然就是丟進機器試試,反正也不吃虧!

紙袋取代塑膠袋 未必更環保

塑膠再生粒子,再生塑膠,全循環

原文刊載於:環境資訊中心

環境資訊中心綜合外電報導,林可麗編譯,莫聞審校

百貨公司、商場改用紙製購物袋,真的有比較環保嗎?英國衛報日前的報導說,未必!

報導中指出,英國的Topshop、Nike、Primark都已換成了紙袋購物袋,棕色紙袋又開始在大街小巷四處可見。但是它們真的比塑膠袋好嗎?當我們在經濟蕭條的時候花了不該花的錢購物,至少我們還可以有把罪惡感掩飾得完美無瑕的好東西,那就是紙袋。

如果把拒用塑膠袋的運動看成戰爭,那麼,在英國年前的聖誕節購物潮,紙袋可說是打贏了一仗。從講究格調的法國品牌APC到Nike、Topshop、甚至是Primark,都開始提供棕色的紙袋給前來購物的消費者使用。購物時滿手掛滿紙袋比起一包包裝滿商品的塑膠袋,不但比較沒有製造垃圾的感覺,反而勾起了經典棕色雜貨紙袋的舊時回憶。

好吧,比起毫不長進又會悶死海洋生物的塑膠袋,紙袋算是打贏了這場購物袋的戰爭。不過,它們可是樹木的小孩耶!紙袋雖然略勝一籌,但就像所有的戰爭一樣,打贏後世界有沒有變得更美好,還是一個不明的未知數。

Wrap是一間由英國政府出資成立的公司,成立的目標是為了降低廢棄物的數量,該公司摘要了一系列紙袋的缺點:雖然紙袋的原料來源是可再生、可生物分解、可製成堆肥、且可回收的,但是製造及運送紙袋所需的能源遠超過塑膠,紙袋較無法重複使用,並且如果丟在掩埋場處理的話會產生甲烷。

一個專門介紹重複利用資訊的網站 Reuseit.com 提到,「要紙袋還是塑膠袋?答案應該永遠是,兩個都不要!」根據一份2007年由美國塑膠袋生產製造商共同贊助的研究指出,製造紙袋所需要的能源為塑膠袋的4倍之多。生產紙袋的製造商在製程中使用塑膠袋製程所需20倍以上的水,而且紙袋回收也需要更多的能源。

至於布質購物袋,和完美相距甚遠。根據英國環境署2011年的報告指出,可重複使用的布質購物袋需要拿出來用131次,才會抵消使用一次塑膠袋所造成的環境衝擊。而在此同時,塑膠袋的使用量還是節節上升!

報導中建議,與其比較紙袋跟塑膠袋的好壞,我們真的需要改變自己的習慣。最基本的,一次購物量,不要買超過我們徒手能拿的;此外,報導也建議對所有的購物袋徵稅,以經濟措施來提醒人們:如果不能少買一點,至少我們可以重複使用那些塞在水槽底下的袋子。

※ 參考資料:

 

Fuji Rock:最乾淨的音樂節?

fuji rock全世界最乾淨的音樂季 富士搖滾音樂季

原文刊載於:SHIH-LING WANG

這次去 Fuji Rock Festival 除了聽音樂以外,還有一個觀察重點:以「世界上最乾淨的音樂節」為目標、人人誇讚的 Fuji Rock,到底是有多乾淨、怎麼做環保的呢?

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為了參與這項努力,平常也盡可能減少製造垃圾的我們自己帶了水瓶、便當盒、餐具和購物袋,卻在現場發現我們應該是唯一這樣做的人!在食堂和各處攤位消費的大家,都是使用主辦單位準備的免洗餐具~難道所謂的「環保」只是「垃圾不落地」?驚覺他們的乾淨和環保好像跟我們的認知有點落差之後,我們開始從垃圾的 Reduce、Reuse、Recycle、Replace 四個 R 切入觀察,到底 Fuji Rock 的環保是怎麼個環保法;同時也跟大家分享我們的音樂節不勉強減廢行動~
我們是第一次參加 Fuji Rock 的菜鳥,此外對於各種材質、垃圾處理過程、環保科技等等的認識也十分有限,有些地方可能觀察不足、理解錯誤,歡迎大家補充、糾錯喔!
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【Reduce 減量】

源頭減量才是減少垃圾廢棄最有效的一環,Fuji Rock 在這方面看不出什麼作為,甚至是完全反其道而行… 超過十二萬人的音樂節,全部使用免洗餐具,包括紙碗、紙便當盒、漢堡紙包裝、紙杯、木筷、木湯匙、木叉子(去年從日本人口中聽到的「マイ箸(My hashi,自備筷子)運動」完全沒看到任何人實踐啊!)(只有加藤登紀子是帶著保溫瓶裝水、陶碗裝八海山登台的!)一天三餐,每餐一杯一碗一湯匙,加上各處攤位及販賣機的寶特瓶、鋁箔包飲料(玻璃瓶和鐵鋁罐因安全考量禁止入場,但還是會有人偷偷帶入)三、四天下來的量真的非常可怕~回收站堆放一包一包的寶特瓶,還會洋洋得意地張貼告示「寶特瓶山建設中」呢!(所以是堆愈高愈好的意思囉?!)
唯一可喜可賀的是,沒有杯蓋和吸管
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許多贈品如毛巾都會用塑膠袋包裝,其實也是蠻不必要的,因為大家都馬上就拆來用,就算要當禮物帶回,其實也不需包裝啊。購買週邊商品和 CD 會贈送塑膠束口袋,不是一次全部裝一起,是買十樣東西就會送你十個喔!(跟店員說不用給我,他還會用「哪泥!」的眼神看著你)還有攤位會向大家無限量免費贈送設計精美的塑膠垃圾袋,看到這裡我都快腦溢血了~
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洗澡方面,我們有用分裝罐從家裡裝洗髮精、沐浴乳,而不是另外購買旅行用沐浴組或小包裝,避免不必要的一次性容器包裝消耗;不過苗場溫泉內都有提供公用的大罐洗髮精、沐浴乳,所以全部省下來了。

【Reuse 重複使用】

現場唯一會被重複使用的,大概只有兩樣:一是贈品塑膠束口袋,因為輕便、防水,成了大家盛裝隨身物品穿梭廣袤會場間的利器;二是苗場溫泉販賣機的玻璃瓶明治牛奶和咖啡,現場直接回收由廠商消毒再利用。其他如免洗餐具等,大家都是用了就丟,反正每次消費攤位都會再給新的。
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自備水瓶裝生啤酒~我身上背的就是買 CD 送的橘色塑膠束口袋,被我拿來裝便當盒和水壺;其實應該自備便當袋,不要拿這個束口袋的,懺悔中。

場內沒有飲水機,所以飲水方面除非不介意飲用洗手台未經過濾消毒的山泉水,否則蠻不方便的;我試喝過一次山泉水,雜質有點多,味道酸酸的,後來就一直靠著用自己的水瓶買 tap beer(由店家直接從水龍頭倒出)、現榨果汁(稀有)或大包裝倒出的飲料過活。熱水瓶廠商象印有攤位免費供應茶水,但是規定只給自備環保水壺的樂迷,不裝寶特瓶、紙杯、玻璃瓶、鐵鋁罐;用意是鼓勵自備環保水壺(還有現場購買象印水壺 XD)但是好像也就讓想要重複使用手上杯瓶的人沒得使用了(不過大家還是可以拿去重複裝啤酒啊!)

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象印的免費供茶,僅限環保杯瓶。

另外一個很可怕的現象是,很多樂迷尤其是外國人,都是在長途背包旅行途中來參加 Fuji Rock,露營設備都只買來在會場使用,結束就直接棄置現場;紮營在我們隔壁的荷蘭家庭就留下了兩個大帳篷和好幾個折疊椅、睡袋、睡墊和防水地布。聽說很多工作人員或樂迷會去撿,但不曉得到底有多少會被撿去使用、多少會變成垃圾;以後參加 Fuji Rock 的朋友,不妨租車前往,結束後留晚一點,在露營區大肆搜刮被丟棄的露營用品,拿回去自用或轉賣 XD

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滿坑滿谷的帳篷供大家挑選~

【Recycle 分類回收再利用】

回收是 Fuji Rock 做得比較好的部分,Fuji Rock 一直非常注重音樂節內部的資源循環利用,會場各處的垃圾處理站都會有 iPledge 這個團體的志工們指引大家將垃圾進行非常仔細的分類,今年的廁所衛生紙來自去年回收的紙杯(且紙卷中間沒有紙筒軸,證實是個不必要的存在啊!)設計精美的塑膠垃圾袋來自去年回收的寶特瓶(不過我覺得既然已經廣設回收站,垃圾袋的存在就非常不必要了)、瓶蓋則會變成長板凳
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流動廁所內的告示:各位今年使用的紙杯,會變成明年樂迷擦屁股的衛生紙喔!
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iPledge 志工正在搬運滿滿的紙杯和寶特瓶們。

【Replace 替代】

Fuji Rock 也致力以對環境負擔較低的材質取代傳統材質,例如紙碗、紙便當盒材質為甘蔗莖、蘆葦或 大麻槿 製成的紙,且沒有塑膠淋膜(這方面有點好奇紙餐具吸油之後如何回收再利用?還是吸油之後無法回收其實是騙人的?)傳單及手冊都採用來自新潟湯澤森林的在地「間伐材╱疏伐材」(為增加人工林樹木間距讓留存樹木長得更好而被砍掉的其他樹木)所製成的「Fuji Rock Paper」筷子、湯匙、叉子以會場週邊的杉木間伐材取代塑膠材質,並以 PLA 聚乳酸杯 取代石化塑膠杯(杯身印刷說可減少二氧化碳排放、網站說可自然分解,但實際上 PLA 必須在堆肥環境下經 50 天才會分解,而且燃燒或分解後會變成二氧化碳和甲烷等溫室氣體;當然比起難以分解、燃燒會產生戴奧辛的石化塑膠來說是比較好的材質,但還是要與減量並行)網站稱使用的是 100% 有機原料(可能是有機栽種的玉米小麥?好奇來源)。
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冷飲專用的 PLA 聚乳酸杯,來自玉米、小麥等植物纖維。
能源方面,官方網站也表示他們致力轉向使用綠色能源,包括生質能(回收使用油炸食物留下的廢油)以及太陽能。這樣講起來,印象中這幾天好像都沒有聞到柴油發電機的難聞氣味,但我們沒有深究這個部分。
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以會場周圍杉木製成的筷子。

舉辦在森林中的 Fuji Rock 也致力減少對環境造成的負擔,以木材和 300 名志工及當地居民的人力取代化學材質和重型機械,在林木間打造木棧道,供樂迷以步行取代車輛移動並親近大自然;活動後也會仔細修復林地與露營區的環境。聽說沒有音樂節活動的時候,我們住的露營區都是猴子的活動範圍呢。他們也成立「Fuji Rock Forest」與新潟縣政府和當地居民共同推動森林資源循環與活化利用。

便當盒被我帶走,阿凱被迫使用紙便當盒,叉子是薄薄的木片。這是據傳是 Fuji Rock No. 1 Food 的太陽食堂。

【總結】

比起世界大多數的音樂節活動,Fuji Rock 確實整潔多了,大部分的樂迷都會落實垃圾不落地並配合垃圾站分類回收;但是人多還是難免有白痴,尤其在幾個人數爆量的演出場次以及餐飲區,散場後現場都留下許多垃圾,靠著現場志工和善良的樂迷幫忙撿拾和整理,恢復場地清潔。許多日本人覺得今年特別髒亂,整體人數增加造成管理不易、每人道德標準下降,外國人數增加但是英文標示不足,都是可能的原因。
Fuji Rock 採用日本許多先進的綠色科技,在許多方面的嘗試也的確是值得嘉許;不過如果一開始從減量先做起,就可以省去後段各種處理方面所需的時間和資源。減量,會是接下來主辦單位與每一位樂迷必須共同面對的課題;很多樂迷覺得是部分樂迷亂丟垃圾造成髒亂,事實是,每一個不節制使用一次性器皿的人,都是導致垃圾量大增到即使現場規劃再好、樂迷素質再高,都不爆也難的兇手。
若要說最環保的音樂祭,心目中還是非 2015 年女巫店 20 週年舉辦的「女巫祭」莫屬:活動前持續向攤商和樂迷強力宣導「無垃圾計畫」,請大家自備重複使用的環保餐具,完全不供應一次性免洗餐具,而以押金或租金方式出借環保餐具(像青瓢提供的環保杯租賃系統,也是類似活動可以考慮採用的服務)並提供充分的清洗用品(菜瓜布和家事皂)與水槽,場內連瓶裝水都不賣,而是與淨水器廠商合作在現場提供乾淨飲水(唯一垃圾產出應該就是合作酒商的玻璃瓶和塑膠包膜 XD)真的大大地減少了垃圾產出,以及事後處理所需消耗的人力與資源。雖然活動規模有百倍差,但是證明這件事情不是不可能,而且搞不好成本更低;仔細想想,一個可以處理千百萬件垃圾的音樂節會無法在雪水豐沛的地方增設飲水和清洗設備嗎?
以上是 Fuji Rock Festival 2017 的環保實踐觀察記錄,總結我在活動期間製造的廢棄物包括:
  • 一個玻璃瓶和瓶蓋外的塑膠包膜:溫泉後的冰涼咖啡牛奶誘惑太大~還好他們會再利用。
  • 一件塑膠雨衣:我的 KIU 斗篷防水係數 5,000 mm 會透水,內加塑膠雨衣之後發現太悶,就拿來墊隨身物品,髒掉之後就丟了(題外話:建議雨衣或斗篷購買防水係數 10,000 mm 以上,推薦 Montbell 的雨衣斗篷,透氣、防水、長度夠又好看!)
  • 廁所衛生紙和一些自備的廚房紙巾:其他儘量用毛巾、手帕,下次要帶抹布。
  • 竹籤:烤玉米和肉串的,希望你們快快入土為安。
  • 竹牙刷:從台灣帶去的 馬毛元氣竹牙刷 被我搞丟了… 希望你也快快入土為安…
  • 很多的 熱感應紙發票:可用 Suica 等載具消費,但發票都會印出來,無法回收利用。
  • 購買各式戶外用品產生的包裝、標籤吊牌:如果用租的就可以省去了。
我自己在 Fuji Rock 從頭到尾沒買任何一次性包裝的餐點、零食、寶特瓶或鐵鋁罐飲料,買餐點和飲料全部使用自己的珐瑯便當盒、珐瑯杯和塑膠水瓶,並隨身攜帶小瓶洗碗精,很多地方都有洗手台可以清洗,習慣之後其實一點都不困難、勉強,店家也都能很淡定地幫我們盛裝飲料和餐點,所以在整個活動場內都還蠻容易達成減廢甚至零廢棄(噴錢買的所有露營用品當然也全部攜回)。反而回到東京後,可以直接盛裝飲料食物的店家非常少(車站的現打果汁店大概也會是用紙杯測量飲料量之後倒入環保杯,麥當勞內場動作太快,溫蒂漢堡直接拒絕以環保杯裝飲料)所以除非在非速食餐廳內用,否則很難達到減廢。
日本過度細心的服務業,造成嚴重的過度包裝,讓不塑行動非常窒礙難行;此行讓我意外發現台灣許多店家其實在這方面比日本友善、先進許多!大家要多多珍惜、支持和鼓勵他們!
總之,比起 Fuji Rock 乾不乾淨、環不環保,更重要的其實是我們自己乾不乾淨、環不環保、是否有意識地進行每一次消費。很真誠地邀請大家,未來參加音樂節,多一點點準備,就可以減少非常多的垃圾產出,讓自己做音樂節裡最美的風景,也為當地留下最美的風景
最後以自備便當盒盛裝的 Fuji Rock 美食照作結~有些實在太餓或太美味來不及拍 XD 餐點每份約 700 日幣、飲料約 600 日幣,平均每天飲食花費 5,000 日幣。
fuji rock全世界最乾淨的音樂季 富士搖滾音樂季
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首次參戰的現場觀察記錄,歡迎大家補充糾錯! 想要更了解 Fuji Rock 的各種環保行動,可以參考 官方網站的英文說明

哪種容器最環保? 因地而異的課題

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原文刊載於:環境資訊中心

環境資訊中心陳文姿報導

超商裡的各式飲料琳瑯滿目,包裝容器也多彩繽紛,清透的玻璃瓶、鮮豔的鋁箔包與紙盒、容量大又運輸方便的寶特瓶,可加溫的鋁罐,各有各的優勢。即便是同一種飲料,例如牛奶,也有玻璃、塑膠、紙盒等不同材質的包裝。

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超商提供多樣性的選擇中,是否有一種比較好的容器?攝影:陳文姿。

市售飲料的便利性與多樣性,實在讓人無法抵擋。在各式不同的材質中,是否存在最好的選擇,或是最糟、該被禁用的材質?

「如果我非得使用一次性產品,請告訴我,我該選擇哪一個?」是否存在一個答案?

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哪種材質好呢?製圖:何沛怡。

 

鋁罐:回收最優等 但開採問題多 

該如何評判材質的優劣?鋁罐,是個值得玩味的範例。從材料的源頭思考,它是最糟的選擇,但從回收層面,卻是優等生。

環保人士安妮.雷納德(Annie Leonard)曾在「東西的故事」一書中,把鋁罐與PVC並列為人類世界兩大「蠢東西」,原因在鋁礦開採造成極大污染,熔煉過程高耗能,還會排放全氟碳化物。依雷納德的形容,就連外星人來到地球,也不信地球人會蠢到拿珍貴又耗能的金屬來裝飲料還隨手丟棄。

不過,環保署資源回收管理基金會李守謙組長表示,在台灣,鋁罐幾乎不會流落在外。官方數字上,鋁罐的回收率不是最高的,這是因為鋁的價格好,鋁罐通常在路邊就被個體回收業者(含拾荒者)撿走,並未回到政府的回收體系。所以,鋁罐的回收率就表面來看並不完美,真實回收率卻是最好的一類。

寶特瓶:回收高 但用量高仍是問題 

回收率與材質再利用的價值成正比,除了金屬材質外,另一類回收前段班的材質是寶特瓶、PP(聚丙烯)及PE(聚乙烯)。根據資源回收管理基金管理委員會(簡稱回收基管會)推估,寶特瓶回收率高達96% (註1),寶特瓶再利用可抽絲、紡織。但如果要因此說寶特瓶是優等生,經常淨灘的團體應該會跳出來大加譴責,因為寶特瓶依舊是常見的哈沙灘廢棄物。

從回收重量推估,台灣寶特瓶每年使用量高達47億支,扣除回收量,等於每年1億8800萬支寶特瓶流落在外。被回收的寶特瓶可製成購物袋、衣服、毛毯等,亦即我們依舊需要投入大量原料,繼續生產製造寶特瓶,以支持民眾需求。

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從個體回收業者回收的物品可以看到回收物真正的價值。攝影:陳文姿。

塑膠製品雖然可以被回收,但一旦未被回收或焚化,在自然中就是千年不化的垃圾,並且有碎化的問題。荒野保護協會2014年公布的海洋廢棄物中排行榜中,塑膠碎片就是榜首。

玻璃瓶:重量影響回收

另一個前段班的回收容器是玻璃瓶。台啤、米酒空瓶有2元的押瓶費,這些被清洗再回收使用的空瓶,才稱得上真正「回收再利用」,至於其他的玻璃瓶,卻只能做到「降級回收」,亦即被製成較低等、品質較差的其他物品。顏色分類好的空瓶可打碎再製,至於顏色混雜的,就只能打碎添加在混凝土等建材中。

絕大多數的玻璃瓶都沒有押瓶費,玻璃易破又重,拾荒者並不太喜歡,常被留在垃圾堆中,由清潔隊回收。不過,對離島來說,玻璃瓶的運輸令人頭痛,資源與垃圾的差別,往往因地域而有別。

紙容器:什麼,紙類在中段班?

依回收基管會所提供的資料,紙盒與鋁箔包的回收率大約在中段班。

「紙容器」的定義與直覺有很大的差異。消費者以為紙製的容器,就是紙容器,但實際上的「紙容器」為了裝飲料,內(外)層有PE塑膠薄膜或經浸蠟處理,並非是單一的「紙」。在回收基管會的定義中,有薄膜或浸臘的才叫「紙容器」,沒有淋膜的紙容器(如Pizza盒)是「紙」。

不同定義的容器進到不同的回收體系,「紙」交給一般紙漿廠回收,「紙容器」或是「鋁箔包」,因含有PE塑膠淋膜或是鋁箔,後端處理時還需要經過散漿及過濾,兩者回收價格也不同。

紙類真的環保嗎?從樹木種植、紙漿製造、到最後的回收階段,紙製品都需耗用大量水資源。不過,紙容器以看似可以在環境中自然分解的形象,仍然受到不少人喜愛。

保麗龍:回收有價卻穩居後段班

出乎一般大眾意料的,保麗龍回收是有價值的。保麗龍回收後可製成PS塑膠粒,進而製成文具、電器外殼、相框等製品。PS回收塑膠粒價格隨油價變動,2015年12月所詢問到的價格,一公斤約在26至33元。既然回收再利用的價值不壞,為何回收率會偏低呢?

重量輕是保麗龍的優點,也是缺點。一台11噸大貨車載滿保麗龍也只有100公斤左右,如果不是量多又值好的A級貨,根本不划算。對拾荒者跟清潔隊而言,與其載送保麗龍,不如載其他更有價值的好東西,例如紙箱。

對此,國內齊輝環保科技公司正在研發可溶解保麗龍的有機溶劑,讓保麗龍不用載運到工廠,現場溶解減少95%以上的體積後,再運回工廠分離製成PS塑膠條。此法適用於較髒的B級與C級貨,韓國已經開始利用這種方式進行區域回收的試驗性計畫。

另一個常見的誤解是,燃燒保麗龍會產生戴奧辛,這並不全然正確。但無疑的,未回收的保麗龍是環境中的千年垃圾,而回收率低是保麗龍的致命傷。

複合材質  就在你我左右

多數的材料,都可以回收(含降級回收)再利用,但含兩種以上材質的複合材質,要先經過分解的過程,回收難度最高。

台南市自禁用保麗龍杯以來,為了達到傳統保麗龍的保冰效果,聰明的業者開始發展出新的複合材質,例如PP塑膠杯外層套PE發泡,或是內層紙杯外層作PE發泡等。這些複合材質的杯子有的可撕離,有的已融為一體,有的外觀如同一般紙杯,回收基管會坦承,這類容器回收不易。

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複合材質杯與保麗龍杯。左起 (1)PP+外層套PE發泡 (2)PP發泡 (3)外層紙杯,內層PE發泡 (4)外層紙杯,中層微膠囊發泡球,內層PE膜 (5)保麗龍杯。攝影:陳文姿。

我們所使用的牛奶紙盒或是飲料鋁箔包等,其實都是含有塑膠的複合材質,並非單純的「紙」製品,但多數民眾卻沒有意識到這點。而查證廢棄物清理法對於回收標誌的規定,政府也未定義究竟含多少紙成分才能稱作「紙」容器。

最佳最劣材料總評比  回收只是補救

回到我們的問題:「如果我非得使用一次性產品,請告訴我,我該選擇哪一個?」

這篇文章雖然是以回收率從高到低分析不同材質,不過,高回收率並不是我們可以繼續使用一次性容器的藉口。在「降級回收」的狀況下,我們依舊是不斷在耗費地球資源。

另一個方法是從所謂的生命週期來分析,也就是一個材料從原料、製造、使用、到最後回收階段的耗用資源與環境影響來比較。但這樣的分析會隨每個國家情況而異,台灣還缺乏相關數據。只是,資源消耗少就是好選擇嗎?

記者詢問許多環保人士後,得到許多答案:「可能會選擇紙盒吧,畢竟在我有生之年,可以看到它消失」、「我選擇鋁罐,因為撿拾海灘廢棄物時,從來沒有看到鋁罐」、「首要考慮是毒性,無論是在製造、使用或回收階段,也無論是對人或是對環境,有毒的都要先禁」。當然,也有人堅決說:「都不要用」。

李守謙說,問題不在那個材料比較好,站在回收基金會的角度,並不鼓勵使用一次性容器,回收只是事後補救工作而已。

看守台灣協會秘書長謝和霖也給了一個答案:「聚氯乙烯PVC已經確定有毒,除此之外,一次性產品的優劣,如PP杯、紙杯等,到底誰對環境比較好,還需要進一步的討論。消費者也有責任盡量少用,不得已要用的時候,至少確保垃圾丟到垃圾桶。」

※註1:寶特瓶的使用量及回收量都是以重量推估回瓶子的數量,台灣1年回收量約600ml寶特瓶45億支資料來自環保署。使用量則是依據回收率96%估算。單支保特瓶的重量及容量皆會影響估算值。

【發刊啦!】妳好你好生活誌VOL.2 八月號登場

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根據台灣環保署2015 年數據顯示,台灣人的垃圾中塑膠類高達15%。長命百歲的塑膠製品難分解,一旦被製造出來,百年不壞之身造成環境莫大問題,尤其是海洋正面臨被塑膠垃圾滿布的困境。據「循環塑膠經濟報告」顯示,每年約有800 萬噸的塑膠垃圾被倒入海中,目前海洋中約有1 億5 千萬噸的塑膠垃圾,依照這種「繁殖」速度,2050 年海洋的塑膠垃圾將會超越魚類的數量。

本期zero zero 將聚焦塑膠問題,從人的角度出發,尋找城市中減塑綠活的據點,從消費習慣改變起。另一方面,我們也從物的角度出發,和大家來一場塑膠回收再生的循環旅行,找到與環境共好的平衡點。

坐而言不如起而行,為了正視塑膠問題,八九月期間,zero zero 臉書粉絲團同步舉辦「減塑、回收、再利用」活動(即將於8/7開跑),歡迎大家一起上臉書分享你的減塑綠活生活經驗,還有機會抽中環保竹牙刷、蠶絲牙線、再生瓶器製成的洗髮精等減塑好物,從消費源頭就做出友善環境的選擇!


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◎ 塑膠再生微旅行 ──轉廢為用,塑膠重生記
◎ 減塑綠活的日常實踐
◎ 零廚餘廚房專欄──完美偽裝成鹹酥雞的炸吐司邊
◎ 陳夏民專欄──流淚海龜是我的無塑生活教練
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