再生紙 不被熟悉的綠色天使

再生紙,綠色天使,拾荒者,廢紙回收

原文出處/再生在身:再生紙 不被熟悉的綠色天使

再生紙,綠色天使,拾荒者,廢紙回收

 

再生紙的概念,大家或多或少都有聽過,但是在生活周遭卻感受不到它的存在,明明是和環保有關的產品,卻始終無法普及。然而事實上,平常社會大眾會用到的衛生紙、紙箱紙板,甚至是筆記本,都有可能是由再生紙做成的。

 

一般紙多進口 再生紙從回收取得

我們平常使用的紙張,大多數的原料都是製漿木片及原生紙漿,而兩者都是由植物纖維組成,植物纖維也正是造紙業的原料主體。這些植物纖維則可以從針葉材、闊葉材、竹類、稻草、玉米桿、黃麻、桑皮、棉花等植物中獲得,取得的製漿木片經過上游廠商處理後,再製成紙漿,而後提供給造紙廠使用;至於原生紙漿則是為已經處理過的原料,可直接進入造紙廠。

由於台灣政府早在1991年就宣布國內森林禁止砍伐,所以一般紙的原料主要依賴進口。根據台灣區造紙工業同業公會(以下簡稱造紙公會)的統計年報顯示,2016年國內的製漿木片有99%是進口,來源國家多為東南亞國家和中國;原生紙漿則有約68%是進口,來源國家包括智利、巴西、美國、加拿大、印尼等。

而再生紙方面,主要是透過廢紙回收後,所得到的廢紙漿料當作製紙原料。根據造紙公會2016年的統計,經由回收得到的原料佔台灣全部廢紙量(358萬噸)的8成 ,也就是288萬噸的廢紙,而剩下的70萬噸則是透過進口取得。此外,台灣的廢紙回收率近十年來平均約7成,2016年廢紙回收率則有71.2%。

再生紙,綠色天使,廢紙回收廠,廢紙回收

回收場會透過人工篩選,將回收回來的廢紙進行第二次分類,最後再送到造紙廠製成再生紙。(圖片來源/邱琨皓攝)

 

從原料取得的方式來看,台灣的廢紙漿料不同於製漿木片、原生紙漿必須非常依賴進口,只需要仰賴回收系統,就能獲得不錯的再利用機會,也因此廢紙漿料的掌握,成為了再生紙立足的關鍵。此外,根據造紙公會的資料統計,台灣從1980年代到2016年,進口的廢紙量與國內的廢紙量從原本的2:1左右進步到1:4左右,數字的改變說明了國內廢紙的重要性日益提升,也意味著再生紙的生產技術和政策必須與時俱進,以因應再生紙時代的來臨。

 

層層把關 明文規定再生產品

隨著技術的推進,再生紙也漸漸進入到民眾的生活中,有越來越多的生活用品可以由再生紙製作而成。然而民眾對於再生紙的原料可能仍存有疑慮,認為把用過的紙張再次使用是不衛生的,那麼再生紙實際上是由什麼組成的呢?

造紙廠得到廢紙漿料後,會將這些廢紙漿料投入生產線製成紙漿,大部分的造紙廠也會為了保持紙張韌性,加入原生漿料混合。只要再生漿料達到一定的比例,都屬於再生紙的範疇。

環保署為此也設立環保標章,強調「可回收、低汙染、省資源」三大效益,要求再生紙的再生漿料,須占全部漿料的40%到100%不等。而不同種類的紙張又有不同的比例規定,包括衛生紙、辦公室自動化用紙、紙製文具和書寫用紙以及包裝用紙共四項標準。

此外,環保署也在2010年修正規定,申請環保標章的再生紙製品,需附上國際通用的森林管理委員會(簡稱FSC)或泛歐森林驗證體系(簡稱PEFC)的證書,目的是確保再生紙裡面的原生紙漿,來源是人工培育的森林資源,而非砍伐原始森林所得到的木漿。也就是說,再生紙不僅再生漿料要達到一定比例,剩下的原生漿料也同樣要符合環境友善原則。

FSC,再生紙製品,環境友善

附有FSC標章的再生紙製品,是對環境友善最直接的證明。(圖片來源/FSC官網;資料整理/邱琨皓)

 

適材適用 原料不同產品也不同

造紙廠在製造再生產品時,會因為廢紙原料不同而有所區別,依循著適材適用的原則。根據環保署官網顯示,廢紙類大致可分為白紙類、混合紙類、報紙類以及牛皮紙類。

回收場、廢紙分類,廢紙回收,再生紙

回收場會以環保署規定的廢紙分類為基礎,再依據造紙廠的需求做更細部的分類。(圖片來源/邱琨皓攝)

 

譬如像是最乾淨的白紙類,特性是紙張潔白、雜質較少,回收後除了繼續再製為白紙類之外,也可以當作廁衛用紙。混合紙類則因為雜質不一難以再製成白紙,所以回收後大多會製成紙板。至於報紙類本身潔白度就不高,也會有油漬殘留,所以通常會當作新聞用紙的原料。牛皮紙類則具有雜質多、材質堅韌易加工的特性,所以回收後大多被製成不要求外觀的紙箱。

紙類回收項目,再生紙,廢紙分類

環保署規定的紙類四大回收項目,會依照紙張特性而有不同用途。(資料來源/環保署官網;資料整理/邱琨皓)

 

而唯有讓廢紙分類得更加確實,才能讓廢紙漿到後續生產時,能有更高品質、更多元的發揮。或許目前再生紙不被大眾所熟悉,但它卻替造紙業開創了一條新的道路,同時也是國內現今不容忽視的環境課題。

 

 

關於作者:再生在身 Regeneration再生在身,作者圖示,再生團隊

 

我們是一群來自交通大學傳播與科技學系的學生,我們觀察到在這片土地上因回收制度所衍伸的種種問題,也發覺到再生紙的相關概念雖然已存在許久,但普遍民眾仍不是非常了解,因此我們製作了一系列的再生紙專題報導,希望能透過這個網站讓更多人知道。再生只是一種觀念,但在身是一種責任。

再生在身,banner,regeneration

造紙業 歷經年華的柔韌精神

回收場,紙容器,紙容器回收

原文出處/再生在身:造紙業 歷經年華的柔韌精神

回收場,紙容器,紙容器回收

 

無論是什麼產業都會經歷導入期、成長期、成熟期的發展過程,產業趨勢也會隨著時間推進而有不同的變化,毫無疑問的造紙業同樣也有如此的循環。目前台灣造紙業已逐漸邁入成熟期,從上游的製漿廠、中游的造紙廠到下游的消費端,整個產業體系已實行數十年。但這一路走來,台灣造紙業到底是如何發展的呢?而現在是否正面臨什麼挑戰,未來又將何去何從呢?

 

興盛到成熟 難擋國際局勢影響

紙在食、衣、住、行、育、樂方面,都和人們的生活息息相關,因此紙張和紙板的生產量、使用量,被視為造紙產業發展的重要指標,而台灣造紙業從起步到興盛的過程中,兩項指標也都有大幅度的增長。

根據行政院農業委員會林業試驗所(以下簡稱林試所)的資料顯示,台灣造紙業近代的發展,從1960年代開始蓬勃發展。雖然在1990年代遭遇經濟不景氣、關稅調降、市場被東南亞國家瓜分等問題,但整體而言,紙張和紙板的年生產量依舊以倍數在成長,從1960年代的12萬噸,增加到1990年代的375萬噸。

隨著21世紀的降臨,台灣造紙業漸漸邁入成熟期,尤其是2002年台灣加入世界貿易組織(WTO)後,使得國內造紙業的進口關稅稅率調降為零,成為自由開放的市場,但過度開放的情況下,卻也使得台灣造紙業更易受國際市場的波動影響。經歷過1997年經濟風暴的東南亞等國家,以低價傾銷的策略向外出口,使得台灣許多廠商必須紛紛到中國設廠,來降低成本、減輕負擔。

在造紙業競爭如此激烈的局勢下,也導致小型廠商越來越沒有生存空間,而大型廠商則呈現大者恆大的情況,這個局勢也一直維持至今。

 

台灣造紙業 穩定發展仍有考驗

不過幸好,近年來除了2009年遭遇全球性金融風暴、2012年因國內景氣低迷和歐債風暴影響,造成造紙產業的銷售量有大幅衰退外,造紙業大致都有穩定的成長。而一直到2013至2015年數位時代的推進,出現了許多新興產業,給了造紙業喘息和前進的空間,其中包括電子商務興盛、產品需要紙製材質包裝等等,使得瓦楞紙箱和包裝紙的需求大幅提升;不過文化用紙方面則因為電子化、無紙化的趨勢,需求量大幅衰退。

造紙業,年生產量圖

2007年到2016年,紙張和紙板的年生產量。(資料來源/造紙公會、林試所;資料整理/邱琨皓)

 

整體而言,國內的紙張生產量和1960至1980年代比起來有明顯的增長,維持在一個穩定的狀態。根據台灣區造紙工業同業公會(以下簡稱造紙公會)的統計,2016年台灣全部的紙張生產量是390萬噸左右,消費量更是達到420萬噸左右,為全球前20名。

 

中國崛起 強勢侵襲的市場猛獸

然而台灣近十年來仍深受國際市場價格影響、環保規定趨嚴,產業經營環境越來越嚴苛。中國、東南亞各國也以低價入侵,並且不斷更新設備和擴大規模,對於市場的衝擊不容小覷。

其中,中國造紙業秉著地大物博的優勢,透過低價傾銷的策略和其他國家競爭,近年來大大衝擊了國際市場。根據國際紙與漿月刊(Pulp & Paper International,簡稱PPI)在2017年公布的報告,全球前100名的造紙業,中國就佔了14家,僅次於美國的17家,就企業數量來看是第二大國。而根據林試所的資料顯示,全世界紙漿生產大國包括了中國、美國、日本、德國等等,中國更是躋身為全球第一大生產國,在在展現了中國造紙業雄厚的實力。

至於台灣方面,則因為實行禁伐政策,缺乏紙漿木片等資源,原生紙漿必須長期仰賴進口,而根據造紙公會和林試所的統計,近15年來國內自行生產的原生漿料,平均僅佔全部原生漿料的0.49%。原料極為缺乏的情況下,使得國內原生漿料的價格遲遲無法壓低,因此中國價低量多的原生漿料,成為了中國銷入台灣的一大優勢。

造紙業,國產和進口漿材數量表格

此為2001年至2015年的國產和進口漿材數量,國內的原生漿料主要依靠進口取得,國產的原生漿料僅佔少數。(資料來源/林試所;資料整理/邱琨皓)

 

此外,惡劣的貿易環境也是中國原生漿料能夠傾銷台灣的一大主因。國內進口稅率雖然已降為零,但是台灣出口到中國卻須被課徵5%至7%的稅率,如此不公平的市場競爭嚴重影響了台灣造紙業的發展。面對中國強勢的侵襲,正隆股份有限公司竹北廠製紙三課課長侯武雄表示:「我們造紙廠確實受到中國紙製品很大的衝擊,那能夠做的就是掌握自己的優勢,也就是再生紙的部分。」

 

產業趨勢 掌握優勢鞏固料源

何振隆 博士

行政院農業委員會林業試驗所


這幾年台灣的廢紙料源出口量越來越增加,2015年的出口量約為10萬噸,2016年也接近12萬噸之多,佔了廢紙回收量的3%左右,這些幾乎都是拿去做成紙箱。

隨著數位時代的推進以及中國強勢的侵略,傳統造紙業受到相當大的衝擊,原生紙漿的產銷也因電子化、無紙化的趨勢,已無法讓造紙業有更多的發揮空間。相反的,回收廢紙製成的再生紙製品卻有出口攀升的趨勢,根據造紙公會的統計,從2014年起國內的回收廢紙出口量持續的上揚,近三年半平均出口成長率高達27.4%。

事實上,由於紙類回收過程執行得不夠確實,導致再生紙內雜質較多,因此大多只能用於紙箱,但這也剛好搭上了電子商務蓬勃發展的順風車。據造紙公會統計,每年廢紙回收量都將近300萬噸,並且會出口部份料源。林試所何振隆博士也表示:「這幾年台灣的廢紙料源出口量越來越增加,2015年的出口量約為10萬噸,2016年也接近12萬噸之多,佔了廢紙回收量的3%左右,這些幾乎都是拿去做成紙箱。」

雖然再生紙目前是台灣的優勢所在,但也因為台灣廢紙回收體系已趨於穩定,因此再生紙產業如果需要更進一步,應該從分類確實、研發新設備、節省成本等方面下手:分類確實能提升再生紙的品質,雜質越少再生紙的用途也就越多元;研發設備則可以提高造紙的效率,並減少機器設備的多餘耗能;至於節省成本方面,分類確實和研發設備都可以達到節省成本的成效。

面對當前產業惡劣的貿易環境,期望政府在推動再生能源的同時,也能夠將造紙廠、回收商、民眾一同整合起來,在產業和環保之間找到一個平衡點。唯有如此,台灣造紙業才可以真正降低營運成本、擴大產業利基,並在全球競爭激烈的局勢中生存下去。

 

 

關於作者:再生在身 Regeneration

再生在身,作者圖示,再生團隊

 

我們是一群來自交通大學傳播與科技學系的學生,我們觀察到在這片土地上因回收制度所衍伸的種種問題,也發覺到再生紙的相關概念雖然已存在許久,但普遍民眾仍不是非常了解,因此我們製作了一系列的再生紙專題報導,希望能透過這個網站讓更多人知道。再生只是一種觀念,但在身是一種責任。

再生在身,banner,regeneration

問卷大解密 再生紙知多少

Survey,問卷,網路問卷,調查

原文出處/再生在身:問卷大解密 再生紙知多少

Survey,問卷,網路問卷,調查

(圖片來源/Shutterstock)

 

隨著環保意識抬頭,紙類再生的價值也逐漸受國人重視,《再生,在身》團隊針對18~35歲網路社群使用者進行網路問卷調查,發現超過九成填答者表示願意為了保護環境使用再生紙,但仍有許多人其實對於再生紙的來源與產品不甚了解。

 

對原料認識不足 價格左右消費意願

《再生,在身》團隊在系列報導開始前,針對目標群眾進行網路問卷調查,調查中發現,有55.2%的填答者了解回收紙的雜質多寡會影響再生紙的成品,然而卻有高達62.3%的人不了解什麼樣的紙張可以回收製作成再生紙。

其中在哪些材料回收後能成為再生紙原料方面,問卷填答者最容易誤選電子發票(30.2%)為可回收物,而其他像是複寫紙(18.7%)、標籤紙(7.5%)、貼紙(3.4%)、蠟紙(2.8%)等,也因為其名稱中含有「紙」字,時常被民眾誤認為可以回收。

事實上這些材料因含有紙以外的複合材質,如黏膠或塑膠等,應該直接丟入一般垃圾,若是丟入廢紙類將成為廢紙漿裡難以處理的雜質,影響再生紙漿的品質。而以上的調查數據,也都表示著許多人對於可製成再生紙紙張的條件認識不足。

雖然大眾目前對於製成再生紙的原料認識不足,但為了維護自然環境,有高達九成以上的問卷填答者願意為了環保使用再生紙,顯示年輕族群相當認同具有環保理念的再生紙。然而當價格因素納入考量時,部分填答者認為須依個人經濟狀況做抉擇,更進一步考慮一般紙與再生紙的成本與價差後,再決定是否購買,顯示再生紙的售價也會影響消費者的購買意願。

 

問卷圖表,回收紙,再生紙

55.2%的填答者了解回收紙的雜質多寡會影響再生紙的成品,62.3%的人並不了解什麼樣的紙張可以回收製作成再生紙,93.7%的人表示願意為了環保使用再生紙。(圖片來源/何書馨製)

 

再生紙議題 民眾具高度興趣

《再生,在身》團隊也藉著問卷,蒐集民眾對於再生紙的疑惑及建議,以做為系列報導中可呈現的題材。結果發現,有超過八成的填答者想知道再生紙與一般紙的差別,71.6 %的人想知道再生紙的製程,81.3%的人想知道哪些材料可以回收製成再生紙。

少數填答民眾提出想了解再生紙的標誌、製造過程對環境的影響、錯誤回收方式對再生紙的影響、相關產品或設計品的資訊,以及其他國家如何落實再生紙回收政策等問題,顯示年輕族群對於再生紙相關資訊具有求知慾,願意進一步深入了解,以調整當前的回收態度與行為。

 

問卷圖表,再生紙,再生紙製程81.9%的填答者想知道再生紙與一般紙的差別,71.6 %的人想知道再生紙的製程,81.3%的人想知道哪些材料可以回收製成再生紙。(圖片來源/何書馨製)

 

綜合以上數據,本問卷顯示年輕族群對於再生紙議題有高度興趣,但由於對再生紙的相關知識較不足,回收廢紙時無法意識分類錯誤對再生紙可能的影響,也較無法對再生紙製品產生認同感。因此若未來資訊完整,將有效影響民眾,特別是年輕族群對於再生紙的看法和行動,甚至帶動台灣的再生紙產業有更好的發展。

本問卷於2017年9月7號至9月30號,在Facebook(臉書)進行24天的問卷發放,採立意抽樣,共有321人填寫。

 

 

關於作者:再生在身 Regeneration再生在身,作者圖示,再生團隊

 

我們是一群來自交通大學傳播與科技學系的學生,我們觀察到在這片土地上因回收制度所衍伸的種種問題,也發覺到再生紙的相關概念雖然已存在許久,但普遍民眾仍不是非常了解,因此我們製作了一系列的再生紙專題報導,希望能透過這個網站讓更多人知道。再生只是一種觀念,但在身是一種責任。

再生在身,banner,regeneration

垃圾與人:那些我們不要的東西,是怎麼消失的?

垃圾天使,垃圾,回收,廢棄物,左岸文化,清潔隊,人類學

文/Fang Chu Chune

垃圾,回收,廢棄物,清潔隊

你有想過一座現代化都市每天被丟棄的垃圾是怎麼被處理的嗎?消耗品、廚餘、回收物、大型垃圾⋯⋯各種人們丟掉不要的廢棄物,全都必須經過清潔隊員的雙手才能乖乖地「消失」,遠離人們理想的整潔生活,不再出現。
人類學家羅頻・奈格爾從2006年開始投入紐約清潔隊的研究計畫,並報考成為正式的清潔隊員,她不只單純訪查,更直接面對真槍實彈的垃圾處理工作,以敏銳的觀察與深度的見解,記錄下垃圾從人們眼中消失之後,漫長而真實的隱藏畫面。

 

撿不完的「寶藏」?

「尋寶」和「寶藏」是清潔局的行話,是指在從垃圾裡找到的寶藏,「寶藏」所指的範圍很廣,而且是指私人物品。

在紐約市的每個清潔局分隊,更衣室和餐廳裡裡外外都擺飾著從垃圾堆裡找到的燈具、長沙發、桌子、椅子、運動紀念品、電影海報、雜誌剪貼、魚缸(用於存放東西,或改裝成種植物的容器,有時候會修復一下,用來養魚)。

許多清潔隊員不屑尋寶,認為不該撿拾被丟棄的東西。但是在紐約市的許多地區,不尋寶似乎很蠢,曼哈頓第七分隊服務富裕的社區,有些清潔隊員認為那裡被丟棄的東西那麼多,撿回來是天經地義。有一天,一名新到這個分隊的菜鳥從微波爐撿到一個玻璃盤,拿進餐廳。他告訴一名比較資深的同事,玻璃盤乾淨無瑕,似乎覺得丟掉可惜。資深同事滿嘴三明治,坐在撿回來的桌子前面,用一隻手打開一個很深的抽屜,裡頭裝著十幾個完好的微波盤。他指著抽屜聳聳肩,菜鳥一臉困惑,接著也聳聳肩,把自己找到的那個盤子放到那堆盤子上。

關於垃圾——你可能從來沒想過的隱形危害

垃圾重得要命,我實在不知道怎麼搬才不會受傷。
清除廢棄物的基本工作,也就是把垃圾拿到街上,因為垃圾袋而變得比以前更簡單省力,但是搬運垃圾袋要有技巧。抬和搬是這項工作的基本動作,但是把垃圾擱到身上的任何地方,尤其是頭上,實在討人厭。任何一個有自尊心或常識的清潔隊員,都不會依照美國公共工程協會那本書建議的方式,把塑膠袋、桶子、箱子、麻袋或任何裝垃圾的容器擱到身體上。我第一次嘗試用膝蓋頂起一個特別重的袋子時,我的搭檔立刻阻止我。
別那樣做。」他嚴肅地說,「妳會被割傷。想辦法把袋子搬到垃圾車裡,但是絕對別讓袋子碰到身體。

垃圾車又吵又危險。
第一天我就聽到有人因為受傷和意外而終身殘廢的故事。在垃圾車旁邊工作,我根本聽不見同事說話,除非他們稍微提高音量用喊的。看見後車斗裡的壓板把垃圾鏟進壓縮車廂,我不禁驚嘆壓板的力量好大,而且要鏟進去的垃圾經常猛力彈出來。 垃圾車,垃圾,廢棄物,清潔人員

垃圾永遠不會消失

當我的工作是依照順序到各個地點清垃圾時,熟悉的景物就會徹底改變。
我不再只是關注垃圾的人,現在我是撿垃圾的人,看見的不再是高級住宅區,蓋著一排排美麗的住家和樹木,而是一堆堆數也數不完的深色塑膠袋、金屬罐、塑膠容器。我們今天在工線上沒遭遇巨型垃圾堆,但是即便只是幾趟中等距離挨家挨戶清垃圾,就已經讓我感到很沮喪,從垃圾可以看出人性毫無節制縱慾的一面,極度庸俗,令我困惑不安。
垃圾的存在能力極度頑強持久,我以前從沒徹底察覺,直到跟一組隊員一起工作的第一天才發現。

垃圾會永遠存在我們會死,文明會消逝,但是垃圾卻能永存。

街道上的垃圾是我們不斷樹立和破壞的紀念碑,紀念短暫存在的事物、分離和貪得無厭。


 

本文摘錄、整理自《垃圾天使:清潔隊裡的人類學家》(左岸文化)

 

 

愛的女神旅行團—無塑瘋媽祖

媽祖遶境,大甲媽,無塑,環保,愛地球,瘋媽祖,垃圾減量

文/Green Tara

每年農曆三月,中台灣最大盛事—大甲媽祖起駕繞境,橫跨台中、彰化、雲林、嘉義,長達九天八夜的進香遶境過程中,往返路程長達330多公里,每年都吸引數十萬人參與,場面浩大壯觀。所到之處,在地民眾更是竭盡所能的提供各種資源幫助信徒完成壯舉。

 

全台最大宗教活動,可能也是最密集垃圾製造現場

在這漫長的進香途中,由於信徒大多使用點心攤提供的免洗餐具盛裝食物,隨之產生了驚人的垃圾量。尤其密集供餐的定點,附近住宅從花盆,圍牆,甚至引擎蓋上都被放上可能只咬了一口的食物,或只喝了幾口的寶特瓶裝水等。

媽祖遶境,大甲媽,無塑,環保,愛地球,瘋媽祖,垃圾減量
圖片來源:FB 活動頁2018愛媽祖愛地球~無塑進香團

出於愛護環境的心,網友小紅帽從2017年開始參與夥伴明學與雅雯一起倡導的環保進香團行動。談起這揚環保行動的緣起,小紅帽說,兩位夥伴已參與進香七年,2016年開始以「三輪車畫標語,並以醒目的裝飾倡導垃圾不落地、不浪費食物。」

但整體狀況並沒有太大改變。「沒分類,照丟的還是一樣。大多數人只想著趕路。很難想像我家圍牆被放滿瓶罐會是甚麼感受?由於大多數的人沒有去思考發放為數龐大的免洗餐具,會造成什麼結果?最終仍是環境在承擔。儘管有些人可能有思考,會在後方放一個紙箱讓大家丟,但垃圾量畢竟還是產生了。」

媽祖遶境,大甲媽,無塑,環保,愛地球,瘋媽祖,垃圾減量
圖片來源:FB 活動頁2018愛媽祖愛地球~無塑進香團

 

愛的女神旅行團——從一開始就無塑!

小紅帽想做的不只是撿垃圾而已,而是希望從「供餐的源頭就開始無塑」,也因為受到明學和雅雯的啟發與鼓勵,到了今年便在網路上以Line群組和臉書活動號召無塑任務的夥伴。很快地,她聯繫上十幾年前就開始在大甲媽遶境期間提供環保餐具及清洗的洪大哥。無塑之旅的沿途都有夥伴陸續加入或離開,像是第一天雖然只有自己跟開宣導車的司機,第二天旋即有紀錄片導演加入拍攝他們的行動。

媽祖遶境,大甲媽,無塑,環保,愛地球,瘋媽祖,垃圾減量
圖片來源:FB 活動頁2018愛媽祖愛地球~無塑進香團

小紅帽的2018愛媽祖愛地球無塑進香團,進行方式是開一段路線,選適合的地點,看食物性質是否適合,便停車去和供應食物的攤位接洽。由於食物必須要當場吃完,把餐具歸還。再安排可以洗碗的水源,放籃子收回來洗。抱病前往的小紅帽,感動於有人自發洗乾淨才還。沿途包括土庫震安宮、西螺新天宮、田尾綠美農場,都秒答應使用環保餐具,還歡迎小紅帽下次早點來。

媽祖遶境,大甲媽,無塑,環保,愛地球,瘋媽祖,垃圾減量
圖片來源:FB 活動頁2018愛媽祖愛地球~無塑進香團
媽祖遶境,大甲媽,無塑,環保,愛地球,瘋媽祖,垃圾減量
圖片來源:FB 活動頁2018愛媽祖愛地球~無塑進香團

 

提升自覺與擺脫惰性是環保關鍵

無塑宣導進行到第三天,小紅帽的感想是,大家的環境意識急需往前推進。這幾天遇到大部分的人總有說詞,普遍是覺得太麻煩、沒水源,或即使有帶碗在身上,但實在太累就放棄使用。這些都代表不夠看重這件事。在漫長的進香過程中,只是喝個水,或吃一餐,就產生垃圾,是環境在付出代價。小紅帽說:「我自己去年五天四夜就有帶碗,不可能做不到。」

媽祖遶境,大甲媽,無塑,環保,愛地球,瘋媽祖,垃圾減量
圖片來源:FB 活動頁2018愛媽祖愛地球~無塑進香團

不過沿路也很多香丁腳表示認同。將無塑宣導車停在人潮眾多的地方並裝飾周全,表示認同請簽名,一個多鐘頭就簽滿,更有香丁腳在車前把環保碗筷拿出來響應合照。小紅帽相信越多人提倡用行動實踐,就會產生更多效應。據觀察,另一場萬人媽祖遶境很多信眾會自主撿垃圾,環保標語多、環境也很乾淨。小紅帽再進一步強調,就算做好垃圾不落地及資源回收,皆不若自備餐具,無痕遶境。

 

與更多單位合作的可能

媽祖遶境,大甲媽,無塑,環保,愛地球,瘋媽祖,垃圾減量,免洗餐具
圖片來源:FB 活動頁2018愛媽祖愛地球~無塑進香團

談到提供免洗餐具的攤販,小紅帽有些語重心長:「有時候我們的好意會在成就善事的同時傷害沒有被考慮到的族群,例如:環境及和人類共用這個環境的其他生靈。雖然大家都很熱情,但若能想得更深層,在體貼香丁腳之餘,也思考環境得承受的代價,或許不提供一次性餐具,是更大愛的善行。」

少數攤位提供一大桶飲料讓香客自己裝,沿途有些大廟資源較豐富,或是鄉公所與環保局合作,這些攤位會提供可以重複利用的餐具。「相信有心就會去克服。我連手排車都不會開,但我就是想要做到。每個人都會有影響力,現在社群媒體傳播速度很快,很多人拍照。打卡上傳。每個人回到生活中都可以做。」小紅帽語氣特別堅毅。

是否有想過跟政府合作?小紅帽表示:「公部門願意努力當然更好,但說服不是我擅長的事,我不喜歡遊說。你覺得重要就會去做,不必依靠道德壓力。這就是價值觀的反映。我只希望以自身做模範,影響大家如何有感,願意行動去改變。」

 

未來展望

媽祖遶境,大甲媽,無塑,環保,愛地球,瘋媽祖,垃圾減量
圖片來源:FB 活動頁2018愛媽祖愛地球~無塑進香團

無塑進香團進行到週五傍晚結束,小紅帽興奮地說,明年要募資以打造整套的豪華點心餐,必須完全自備餐具才能領取。她的農夫、漁夫朋友們,可以幫忙張羅山珍海味。也希望有戲胞的網友們加入演行動劇。小紅帽誠懇地說:「我不可能去撿所有垃圾,只能期待可以感動一些人。整個行動我做得心甘情願,事情有做就有機會,頂多不是我想像的那樣而已。」或許這正是,當你真心想完成一件事情,整個宇宙都會來幫助你。

 

更多無塑遶境現場,請上2018愛媽祖愛地球~無塑進香團瀏覽,也不妨給予加油打氣!

貫徹重複利用,你我都該有一本「大人的貼紙簿」!

貼紙,標籤,貼紙簿,塑膠袋,重複利用

 

貼紙,標籤,貼紙簿,塑膠袋,重複利用
圖片來源:FB 不塑之客社團 Yo Yo Chen

貼紙簿——一個已不常見的懷舊東西,以前還是小朋友時總是滿滿的收藏捨不得撕下來用,長大後有的人還保有蒐集貼紙的習慣,但本子上貼滿的竟然是看起來一文不值的標籤,為什麼會有這樣的蒐集呢?

在科技發達的今天,塑膠袋已成為隨手可得的生活便利品,但正因為太廉價又便利了,通常用過一次就隨手被丟棄;而塑膠袋因材質種類過於繁雜,除非前端有人工進行仔細的分選,否則並不容易進入回收系統再造。因此zero zero 總是提倡,塑膠袋可以多蒐集起來,自行重複利用。只是有些塑膠袋很薄,容易不小心被勾破,使用起來不是個大問題,但卻漸漸不順手。品項尚新的塑膠袋只因小小的破洞而被宣告丟棄,真是件可惜的事情。

 

貼紙,標籤,貼紙簿,塑膠袋,重複利用
圖片來源:FB 不塑之客社團 Yo Yo Chen

 

在臉書社團「不塑之客」中,有網友提供了她生活中隨手實踐的小環保,就是用貼紙補釘,讓破掉的塑膠袋重獲新生!被各式貼紙加持過的紅白塑膠袋瞬間變得超時尚!

 

貼紙,標籤,貼紙簿,塑膠袋,重複利用
圖片來源:FB 不塑之客社團 Yo Yo Chen

這位網友Yo Yo Chen分享,將她吃調理餐的大長方形貼紙,整齊地整理在「大人的貼紙簿」上,不只重溫了小時候收集貼紙的快感,也把這些本來即將成為廢棄物的小東西發揮新功能!

Yo Yo Chen分享的照片中還可以看到經常打破玻璃的愛貓,在貼紙簿後方一臉無辜看著鏡頭。

貼紙,標籤,貼紙簿,塑膠袋,重複利用
圖片來源:FB 不塑之客社團 Yo Yo Chen

根據她的佛心分享,包括將貼紙拿來封口沒有耳朵的袋子裝垃圾,不怕不能綁,很密封,可以塞好塞滿都不會掉出來!也可以拿來黏碎玻璃,不怕割傷手。很多人最討厭的地板髒屑屑、貓毛、小蟲,都可以用貼紙清除得一乾二淨,甚至還可以去除貼紙殘膠呢。

貼紙,標籤,貼紙簿,塑膠袋,重複利用
圖片來源:FB 不塑之客社團 Yo Yo Chen

此文一出立刻獲得廣大迴響,網友Capricorn Leong表示:可以用來黏傳統鍵盤的灰塵。

有位Bobo Chen:做補丁+1,我連膠帶還可以用的都繼續好好撕平整再貼出貨上。

網友至秦說:可以裝毛孩的便便。作者Yo Yo Chen也回應圖片裡補的袋子就是為了裝貓砂的。

至於網友Apple Wang最中肯:我最近也是拿來補塑膠袋的破洞!開始補丁之後才注意到一般的薄塑膠袋真的很不耐用啊~

撕除標籤貼紙其實對回收還有個小貢獻,就是讓可回收的瓶罐器皿材質更單一。回收的其中一個要訣便是材質要單純,撕除回收物表面的貼紙標籤等雜質,有助於讓再生處理的流程更加有效率,真是個一舉多得的小動作。從今天開始,不妨也試著將餐盒、水果、文具上的標籤貼紙蒐集起來,貫徹循環、回收、再利用的決心吧!

 

【零廚餘專欄】醃菜心老梗了?來一條菜根天婦羅!

七喜廚房,零廚餘,料理,剩食,炸菜根

文/ 七喜廚房

愛吃青菜的朋友們,你是比較喜歡吃軟嫩葉子部分的人嗎?還是喜歡吃清甜菜梗的那一派?吃個青菜也要分派別看立場,青菜表示身而為菜的一生還真困難。

然而對一般人來說,菜梗雖甜,但要料理硬梆梆的部分也是有點小麻煩又不知該如何是好的麻煩事;如果只是把各種菜梗拿來熬湯底或是都拿來做醃漬菜心,感覺又太千篇一律了,對不對啊~!

今天七喜廚房要端給大家的創意剩食料理,不但可以完美消耗掉老是覺得丟掉可惜的花椰菜梗,還變化出日式天婦羅等級的菜色,重點還是--步驟方法都很簡單。(笑)

快來嘗試看看把這道料理端上餐桌,讓不管是愛吃嫩葉派的朋友、還是愛吃菜梗派的人,都能對這道料理產生百分之百的興趣、一口品嚐吧!

 

食材:

花椰菜梗數個、海鹽或七味粉等調味料。

麵糊比例:

玉米粉30克、低筋麵粉50克、水100克、油5克、鹽少許。



作法:

1. 先把所有花椰菜梗切去表面粗皮,留下內部軟嫩菜心,並將花椰菜梗切成薯條的粗細大小。

七喜廚房,零廚餘,料理,剩食,炸菜根

2. 均勻地稍微灑一點低筋麵粉,並且裹勻。

3. 把調好的麵糊均勻地裹上切好的花椰菜梗條。

 

4. 放入油鍋油炸180度,3分鐘後起鍋瀝油。

 

5. 灑上海鹽或七味粉等調味料後,即可食用。

 

 

 

七喜廚房 零廚餘廚房 剩食料理七喜廚房剩食餐廳
讓蔬果與甘苦人一起重生!
七喜廚房是台灣第一個民間經營的剩食共食實驗空間,將市場的醜蔬果及餐廳剩餘的食材加以利用,成為一道道美味佳餚,以自由定價的方式與人分享。我們的初衷是為了解決糧食浪費問題,更為了處在人生低潮的「甘苦人」。


華美店
地址:403台灣台中市西區華美街40號
電話:04-2376-6717
營業時間:18:30 – 20:00


臉書專頁:七喜廚房

 

訂閱生活誌,最有趣的綠色資訊不漏接——  立即訂閱

環保主題繪本推薦:給孩子感同身受的兒童節禮物

兒童節,繪本,環保,童書
兒童節禮物怎麼挑?富有教育意義的繪本會是不錯的選擇。趁著這個屬於未來主人翁的節日,為大小朋友挑選兩本亞洲創作者的環保主題繪本,故事裡呈現遺落在自然環境、以及城市的人造廢棄物,如何影響和我們共生在這片土地上的生物們。現實的環境問題也許太過殘酷,不如把真相軟化為寓意,讓孩子在故事裡悠遊想像;畫筆下引發的思考,也許是更溫柔強大的。

原文出處:顏寧/【海洋繪本】-《塑膠島》、《台北奇幻飛行》

海洋垃圾的問題越來越嚴重,最近台灣出了兩本繪本讓更多大朋友小朋友了解塑膠的可怕和威脅。

塑膠島,童書,繪本,塑膠,環境危害,動物保育
李明愛(2014/2018)《塑膠島》(蘇懿禎譯)。台北:字畝文化。

這個月才剛上市、熱騰騰的《塑膠島》(Plastic Island),淡雅雋永的畫風一推出就拿下國際大獎:2015年布拉迪斯國際插畫雙年展大獎 金牌獎、2015年韓國NAMI繪本比賽綠島獎,和2015年的波隆納童書入選。

以我很喜歡的北極海鸚作為封面,《塑膠島》是韓國畫家李明愛第一本自己寫、自己畫的作品。推薦人一字排開都是我們同溫層的朋友,像環資、海湧工作室、RE-THINK、海龜姊姊、寶島淨鄉團、荒野,以及小事生活和主婦聯盟。海邊塑膠垃圾的問題真的很複雜很麻煩,才需要這麼多人一起聯手對抗。

來源:Lee Myung Ae 李明愛 https://www.myungaelee.com

北極海鸚下垂的長眼線、大大寬寬好像很無辜的鳥喙,總是看起來運氣不太好的樣子,作為海洋廢棄物的受害者實在滿適合的。就像書裡說的,生活中五顏六色的東西,有的隨著雨水、河川、颱風、海嘯,一點一點、一個接著一個的流進大海裡。喜歡到海邊玩,或是到海邊拜訪的朋友(海洋生物們),有些會被這些東西困住;有的好奇就吃一吃、咬一咬;還有的把這些色彩亮麗的東西當作新衣服蓋在身上。

雖然有些人在清,可是東西還是越來越多,魚也跟著越來越少。怎麼辦呢?其實最直接的辦法,除了加入清理的行列,就是從生活中減少使用。15分鐘就喝完一罐飲料,但這個寶特瓶卻會在環境中五百年都不會分解。即使分解了,也是變成很細碎、很微小的塑膠,被小魚小蝦吃下肚後,大魚跟著吃、人再吃魚,最後可能就回到人身上。

 

粘忘凡(2017)台北奇幻飛行。台北:遠流出版。

《台北奇幻飛行》裡,畫家孫心瑜安插了很多小議題——空污、反核、塑膠垃圾污染等等,各種熟悉的和想像的生物,全跟著小主角在搭捷運的途中,一起奔馳飄浮在城市上空。捷運車廂外還特意寫著「UNFCCC Taipei」,要是真有一天在這裡舉辦聯合國氣候變遷綱要公約的會議,那可真是了不得的大事。

不同的城市角落,如果變成海洋,那會是什麼樣的風景?如果陷身於濃濁霧霾,又該怎麼辦?海龜鼻孔裡插了塑膠吸管,章魚頭上纏著塑膠袋,牠們怎麼辦?繪本其實沒有給我們答案,但我想小朋友應該看完會有很多想法。

 

關於作者:顏寧
台北人。興趣廣泛,喜歡散步和旅行,因航行而開始喜歡海洋,目標是成為一位海洋博物學家。
《塑膠島》 TAAZE 讀冊試閱
《台北奇幻飛行》TAAZE 讀冊試閱

大港十周年:綠色搖滾的時代,來臨了嗎?

大港開唱,綠色搖滾,環保紀實

文/Fang Chu Chune

 

隨著環境議題在全球各地被不斷地討論,這股「綠」風也吹到了搖滾樂迷身上,同樣熱愛音樂與環境的人們開始思考:吸引大量人潮(=大量垃圾)的音樂祭,是不是能對環境更友善、讓音樂盛事永續發展?日本Fuji Rock開辦多年都以環保精神著稱,美國最大的音樂節之一Coachella也大力推廣環保意識,「綠色搖滾」在國際間越來越受重視,而台灣是否搭上了這波趨勢,讓我們以上週末剛滿十歲的大港開唱作為觀察對象,實地探查一番。

大港開唱,綠色搖滾,環保紀實
大港開唱——始於2006年,地點位於高雄駁二特區,台灣目前規模最大的音樂祭。

 

超有誠意的零廢棄——好方便又不用錢!

今年是大港第十周年,身為台灣數一數二的音樂祭,加上每年的「NGO議題村」總少不了環境議題的攤位,大港的綠色指數絕對能作為台灣音樂祭具代表性的指標。首先,今年最令人驚喜的莫過於和【好盒器】的合作,主辦單位Cover了租借需要的費用,讓大家只需押金就可以在合作的攤商使用環保容器,歸還時退回全數押金,一毛錢都不用花!更方便的是,好盒器把餐具事先放在各攤位,讓民眾完全不需要跑到別的地方,只要和攤位說一聲:「我想使用環保餐具!」就能輕鬆地減少垃圾,稱得上是非常用心在解決垃圾製造的問題。

大港開唱,好盒器
呼應大港的Slogan「人生的音樂祭」,【好盒器】喊出「不垃圾人生」的口號。
大港開唱,不垃圾人生,減塑優惠
現場一半以上的食物攤都參與了垃圾減量的行動,甚至還提供餐點優惠;其他沒有合作的攤商幾乎都是原本產品不適合、或已有包裝的攤位。
大港開唱,好盒器,零廢棄,餐具租賃
好盒器的實際使用情形。多租蓋子還可以把食物放進包包帶著走,對跑音樂祭來說非常方便。

 

人生很難,分類其實沒這麼難啦~

在垃圾減量(Reduce)的部分,大港的確實踐了綠色搖滾的精神,但若來到資源回收(Recycle),似乎就還有很大的進步空間。現場的垃圾桶雖然不少,卻沒有基本的一般與回收的分類,所有垃圾不管可否回收,全都丟進同樣的垃圾桶。雖然少數酒水與飲料可以使用環保容器購買,然而音樂祭還是少不了一罐一罐的啤酒與補充水分的寶特瓶;如果這些都能夠充分回收,至少還能落實金屬、塑膠瓶罐的循環再利用,不曉得這些回收物最後有沒有再分類處理呢?(延伸閱讀:搖滾人的堅持│金屬再生!鐵鋁罐回收救地球 )

大港開唱,資源回收,垃圾分類
主辦單位設置的大垃圾桶,數量不少但沒有分類。
大港開唱,資源回收,垃圾分類
現場垃圾以鐵鋁罐與寶特瓶的數量最多。
大港開唱,自備餐具,食物袋,環保杯
現場也有自備環保餐具&容器的樂迷,願意在享受音樂的同時,為環境盡一份心力。
大港開唱,自備餐具,環保杯
自備環保杯對跑音樂祭來說其實非常方便哦!

 

該怎麼在盛大的音樂活動與友善環境之間取一個平衡點,甚至是製造雙贏,絕對是值得思考的問題。台灣目前已有不少音樂節都走向綠色搖滾的趨勢,如風和日麗連連看女巫祭都強制所有攤販不提供免洗餐具,大大降低了垃圾數量;大港這樣萬人規模的音樂祭雖然不容易做到全面禁止,但依然能參考國外的音樂節,透過不同的方式喚起大家的環保意識。(延伸閱讀:Fuji Rock:最乾淨的音樂節?)期待在不久的將來,台灣的音樂祭不只為在地的獨立音樂帶來能量,也能成為國際學習的典範,讓現場音樂不斷綿延,永續發展!

大港開唱,綠色搖滾,環保紀實
一期一會的大港開唱,下一次的相聚,是否能讓樂迷期待更綠的人生?

 

當有機食物遇上不可回收的包裝,還算有機嗎?

被不可回收塑膠包裝著的有機食品

作者/邁爾斯 布林格諾(Miles Brignall)

被不可回收塑膠包裝著的有機食品
克萊兒表示,只要去掉有機商品上那些無法回收的包裝,便能解決問題。Photograph: Graeme Robertson for the Guardian

我的妻子克萊兒(Claire)是個非常有環保意識的人。她甚至會把我丟掉的牛奶瓶蓋從垃圾桶挑出來回收。但是當談到有機食物時,她非常憤怒。為什麼?因為她發現幾乎所有的有機食材,都用到不可回收的塑膠和保鮮膜,層層疊疊地包裝起來。她不禁問道,用最環保的方式生產的食物,卻同時使用了最差的包裝方式,這是一個什麼弔詭的處境?

像其他許多人一樣,我們一家人絕望地從媒體上得知,過去一年內86%已被收集的塑膠製品實際上並沒有被回收;BBC系列節目《藍色星球》也聲稱800萬噸的塑膠製品最終會進入海洋。

然而,當我們拿起一包有機胡蘿蔔,蘋果或酪梨——實際上幾乎所有當地超市的有機水果或蔬菜——它都是塑膠包裝,不僅不必要,而且幾乎都是不可回收的。

在維特羅斯(Waitrose,英國連鎖超市),用不可回收的塑膠袋和塑膠盒牢牢包裝的有機甜菜根,可以當成足球在地上踢並毫髮無傷。在特易購(Tesco,英國大型連鎖超市),你可以看到有機蘑菇被裝在不可回收的全塑膠容器中,而便宜的一般蘑菇則裝在比較環保的可回收分解盒中供人購買。

有機蘑菇用不可回收的材質包裝,而一般蘑菇則用可回收分解的盒子承裝。
要選擇用不可回收的塑膠盒包裝的有機蘑菇,抑或是用可分解回收的盒子包裝的一般蘑菇呢?Photograph: Graeme Robertson for the Guardian

而根本不需要任何包裝的有機蘋果和胡蘿蔔,卻幾乎總是用不可回收的塑膠袋包裝。

我們其實不會在超市購買太多有機食品,因為財力而言我們也負擔不起;但是我們一直糾結著,是否應該放棄那些我們習慣購買的有機食品,因為它們的環保效益已經被多餘且不能回收的包裝給掩蓋了。

以我們家常去的莫里斯(Morrisons,英國連鎖超市)為例,他們用來販售一般萵苣的塑膠袋是可以分開回收的。但有機萵苣卻只有不可回收塑膠袋的包裝。而這樣的現象在整個有機食品部門都可以輕易地見到。

有機萵苣卻以不可回收的包裝承裝
萵苣是有機的,但包裝卻得直接進入垃圾桶。 Photograph: Graeme Robertson for the Guardian

 

我們姑且不科學地推測森寶利(Sainsbury’s,英國連鎖超市)比其他人好一點。 而維特羅斯超市的「公爵領地有機」(Duchy Organic)品牌包裝方式最令我們失望,辣椒、番茄和胡蘿蔔都裝在不可回收的塑料袋中。維特羅斯超市表示,它們不認為「公爵領地有機」這款品牌包裝與其他家的有機品牌有何不同。「我們正在積極研究如何減少使用塑料,並將我們的產品包裝成更環保更永續的選擇。」

一位土壤協會(Soil Association)的發言人,聲稱超市裡的有機食物必須被包裝才不會與一般的食物搞混。她說:「雖然有機產品在包裝上有很多需要改善的地方,但我希望消費者不要放棄購買有機產品。有機食品對健康的土壤、野生動物和蜜蜂的保育仍然具有相當的重要性。我們召集了一個專家小組來提出更好的包裝解決方案,但它必須與其他歐洲認證機構一起完成。」

最後引述克萊兒的一句話:

「對於那些聲稱有機食品無法裸賣,或者包裝無法更精簡、環保的說詞,我根本不會買帳。原因很簡單,當有機產品被不必要、不可回收的材質包裝,便失去它身為有機產品的涵義。面對上述的疑慮,供應商應該盡快找到更環保的解決方案。」

原文出處/英國衛報 Why do supermarkets sell organic food wrapped in plastic?