舊金山在幾年的時間裡，已經搖身一變成為了全球在「零浪費」方面最頂尖的模範生。市政府負責此一計畫的協調人茱莉．布萊恩（Julie Bryant）向我們解釋，「零浪費」計畫包含了減少、重新使用或是回收大舊金山地區的所有垃圾。不消說，在當今這個每天有一千萬噸的垃圾被丟棄的世界裡，這項措施是最基本的。垃圾場、河川、森林、海洋都被西方社會的廢棄物給塞滿了。在非洲，許多城市完全接收了我們不再使用的舊電腦、舊電視、舊汽車，而這些東西不僅汙染了他們的水源、土地，也毒害了他們的孩子……同時，我們所生產的食物中有三分之一都被扔到垃圾桶裡。因此，這些食物不僅沒能發揮原有的功能，支持人類的生存；當它們無法被單純的焚化時，還會塞爆垃圾場……為了解決這個問題，舊金山市執行了世上最有野心的措施之一。他們的目標是在二○二○年之前達到百分之百的垃圾回收，或是製成堆肥。在二○一四年，整個大舊金山區已經達成了卓越的百分之八十水平，其中包括了家戶垃圾、公共工程與企業的廢棄物。

他們的策略很清楚：讓事情變得簡單且具強制性。多虧了三種顏色的垃圾桶，分類回收變得很簡單：綠色的裝有機廢棄物（可做堆肥），藍色的裝回收物，黑色的裝其他東西。每一家戶的室內都有可分類的小型容器，以便隨後倒入相應顏色的大垃圾桶。在所有餐廳、加油站或公共道路上也都有一樣的配備。你在上完廁所後會洗手嗎？你的擦手紙要丟進綠色桶子。你在路上吃了一根香蕉？也是丟進一樣的桶子，以此類推。這件事具強制性，因為根據茱莉的說法，「技術層面上，人們如果不正確分類，可能會收到一百美金的罰款。」回收或做堆肥，這是法律規定的！在實際操作上，市政府大量依賴金錢上的誘因。收垃圾的費用以重量計價，你的黑色桶子（所有不可回收物）裝得愈滿，必須支付的清潔費就愈高；相反地，你的回收物和有機廢棄物愈多，你所要支付的清潔費就愈少。以此規則，舊金山的希爾頓飯店透過妥當管理廢棄物，一年便能省下超過二十五萬美金。

茱莉說，自從這項計劃實施以來，與他們合作的政府機構已經省下了三百萬美金的支出。為了從源頭減少垃圾的製造，尤其是遍布在海灘上且最終形成了第七大洲的塑膠廢棄物（在北太平洋海面上，由直徑小於五釐米的微小塑膠物所形成的巨大表面懸浮於海面上，直達三十公尺的深度，整片面積約有三分之一個美國或是六倍的法國之大。），舊金山於二○○七年禁止了塑膠袋的販售，並且要求商家讓消費者付錢購買「可接受」的袋子：紙袋或是可生物分解的袋子。在實務上，只要去大舊金山區的任一家購物商場繞一圈，便可以發現即使大部分的店家有配合規範，也並不是所有的店家都會遵照指示。茱莉對此感到抱歉，並且強調隨時要在店家背後監督的困難性。如今，新的挑戰是在公共空間禁止販售塑膠瓶裝商品，此一法規在二○一五年二月上路。「我們不需要塑膠瓶，」茱莉語氣肯定地說，「自來水的品質好，安全無虞，只要準備一個水壺在家中，或是在城市裡的任一個水龍頭裝水即可。」

當塑膠還是經過使用，並丟棄在正確的桶子裡時，它就會被載至環保回收工廠Recology，一個為市政府管理廢棄物的合作社。在此，幾十位員工首先徒手分類，再以機器進行第二次分類。阿揚納．班克斯（Ayanna Banks）是其中一位員工，她與她的同事都是領取時薪22美金，相較之下，美國的平均時薪為7.25美金。她沒跟我們說分類垃圾是她的夢想，但是至少她從中找到了某種意義：「這份工作改變了我的家庭文化，使我們意識到環境的重要性。在此之前，我從未想過人們丟棄的一切將會汙染地球，這片為我們滋養食物與水的大地。然而，這件事其實頗有邏輯的……」當我們告訴他，在法國，人們只回收瓶類 ，不回收其他類型的塑膠製品時，阿揚納睜大了雙眼，嘴裡迸出了一句「什麼？！」而後嗤嗤地笑。幸好我們不是太敏感的人……「在這兒，我們回收所有硬的塑膠製品（無法回收膠卷或塑膠袋），」Recology的發言人羅伯特（Robert）向我們解釋。「我們使用一臺光學掃描機來做分類。你們上前來看看這臺機器是哪裡製造的吧！」於是我們靠上前去，羅伯特愉快地展示原產國給我們看：荷蘭。在實務上，所有的廢棄物會被放在一條輸送帶上，依據它們是透明或是有色的，以及它們的密度大小，掃描機會發射出細束的氣流，以將物品分類至兩個不同的回收類別。簡單，但必須要想得到這個點子……

羅伯特講到最精采的部分：「相較於垃圾掩埋和焚燒，回收和堆肥活動能創造出十倍之多的工作機會。這是很驚人的。對於一些苦於高失業率的國家來說，如西班牙或希臘，這是一個很可觀的地方就業領域。在美國，如果一座城市回收百分之五十的垃圾，就能創造一百五十萬個新的工作機會，而舊金山的比例還更高於此。同樣的比例若發生在加州（Californie），一百二十五萬個新的、永久的地方工作機會將會誕生……」我在腦海裡（和我的手機上）快速做了一下計算，試著將夏爾勒跟我提過的飲食地方化、泰瑞所說的能源轉型以及回收活動所能創造的就業數量加總起來，在一個已經超過三百五十萬失業者的國家（意即法國）裡，我們就能創造出一百五十多萬個工作機會 。若是考慮到，失業問題對所有法國的競選人和受訪者來說已是正式的優先事項，那麼這其中似乎有一些值得探究的項目被忽視了。「所有的城市都試圖吸引經濟活動」，羅伯特繼續說。「但是回收和堆肥工作意味著從城市自身的資源裡創造出新工作的絕佳契機。這是一個從根本觀點上的變革。在舊金山，當我們看著廢棄物，並不會覺得它們是垃圾，而是看到了紙箱、玻璃、塑膠、有機廢棄物等。我們看到的是資源。」

本文摘錄自臉譜出版《找尋明天的答案：飲食X能源X經濟X民主X教育，解決人類未來生存危機的全球踏查之旅（電影《明日進行曲》原著）》

1839年世界第一台照相機被發明，1902年世界第一台冷氣機誕生，1925年第一台黑白電視機被發布，1971年第一台家用電腦問世，1974年人們開始使用行動裝置，1994 年IBM推出了第一支能發送E-mail的智慧型手機，2007年蘋果推出第一台iPhone……

接下來的十年，上演了智慧手機的瘋狂競逐戰，一場一場目眩神迷的新品發表會，產品求新求變，減短汰換的週期，根據綠色和平公布數據，從iPhone問世至今，已有71億支智慧型手機被製造，一年因手機而產生的電子廢棄物動輒數百萬噸，這龐大的電子垃圾，究竟何去何從？

電子垃圾數據大平台
‧美國人平均每18個月換一支新的手機（Wirefly.org）。
‧台灣人平均每人擁有5台手機（綠色和平）。
‧製造一支手機需要500～1,000種不等的塑膠與金屬零件。
‧30,000支手機可回收1公斤的金，10,000支手機可以回收1公斤的銀（日本電子通信事業者協會）。
‧回收10,000支手機所節約的能源約22萬度，可供應台灣57個家庭1年的用電（環保署）。

廢棄手機去哪兒？

令人毛骨悚然的是，根據綠色和平公布的數字，全球電子廢棄物只有不到16%的比例被確實回收，沒有進入正規回收管道（如政府回收車、專業回收業者或手機電信商等）的廢棄手機，可能會被以焚燒、掩埋方式處理，或出口到中國、印度、非洲等國的非法處理場。

電子垃圾中的貴金屬資源，回收價值高，牽涉利益數字驚人，不肖商人會將一批又一批的電子廢棄物，運送到第三世界國家非正規處理場非法圖利。處理者既缺乏專業訓練也沒有正規設備，他們為了取得當中的貴金屬，有時會焚燒電子用品的塑膠外殼，造成空氣汙染。手機製成原料中的鉛化合物、鎘、鉻、氟氯碳化物等，也都具有毒性，沒有妥善處理，將會滲入土壤、地下水層、或甚至進入河流造成汙染，最終循環回到人類日常。除此之外，第三世界的兒童、弱勢族群，成了廉價拆解勞工，在毫無防護措施下，在垃圾山中尋寶，不但吸入焚燒毒氣，更接觸各種有毒原料，工作環境絲毫不顧人權。

在你手掌心的「衝突礦石」

除了電子廢棄物問題外，手機、筆電等電子產品的生產製造，經常需使用到衝突礦石。所謂的衝突礦石是指開採過程中，涉及到武裝衝突、侵犯人權等不義行動。常見的衝突礦石包括黑鎢、錫石、鈳鉭鐵礦和黃金，這些礦石多數來自非洲剛果，因為稀有珍貴，人們為了奪取經常發生衝突與戰爭，並且以武裝恐嚇逼迫平民、童工在險峻的開採環境中工作。著名電影《血鑽石》所描述的亦是爭奪衝突礦石的故事。

回收手機能為地球做些什麼？

除役的手機，一部分進入正規管道被妥善回收再利用，一部分如前所述進入了非法的回收管道造成土地的風險，還有一大部分的手機根本被深藏在家中，禁錮在某個不見天日的抽屜中。因為不占空間，又帶有紀念意義，讓除役手機的回收成效不章。但是，請不要忽略製造一支手機所耗費的礦藏資源，許多都可再被利用，大大減少開採的浪費。

美國蘋果走在最前端，於今年世界地球日前夕宣布，未來將朝停止開採稀有礦產和金屬邁進，目標100% 使用回收材料來製作產品。蘋果環境、政策和社會項目副總裁傑克森（Lisa Jackson）表示：「我們的目標是不必向地球索取我們需要的材料。」未來，蘋果將採用「密閉迴路式」供應鏈，用自身回收的材料，再製作新的產品。

「全循環」運動遍地開花，將視線拉回亞洲，因應2020年東京奧運會，日本奧委會籌劃發起創意活動，廣邀全民捐出廢棄手機和家電，目標是募集8噸廢金屬，將當中的金屬回收再製成獎牌，據估計，3萬支手機約可回收1公斤的金，1萬支手機約可回收1公斤的銀，除了達成循環再生的目的，也藉此喚醒社會大眾對廢棄電子垃圾的重視。

下一次，當你換了新手機，擁有了通訊的新歡時，不如讓曾伴你成長的舊愛手機重獲新生吧。讓它進入新的再生回收管道，找到下一個被擁有的機會。

☛找到離你最近的回收據點：https://goo.gl/c8Bsxm
☛zero zero回收服務平台：https://goo.gl/T8usw2